適逢龍年，不少媽媽都想生龍BB，一圓當媽夢想，如想順利受孕，建議從調理腎氣、補氣血做起，文中推薦你10道湯水食譜。小提醒，如能在今（2024）年4月底前受孕，仍來得及搭上「生龍B」列車喔。
龍年求子助孕法：調腎、補氣血
從中醫觀點來看，臟腑（心、肝、脾、胃、腎）指的是系統與功能，並非器官。若提到助孕，則不可不提到「腎」；中醫觀點認為「腎主藏精」，意指腎蘊藏著先天與後天的精氣（前者來自父母，後者則是靠後天的食物攝取而得），是生命的根本、人體生命力的表現，同時掌管人體內分泌系統，包含生長發育、生殖能力等，因此想要助孕、備孕，必須從調腎做起。
此外，氣血也是一大關鍵，可提供BB更穩定的子宮環境。換句話說，若是氣血不足的女性，其子宮循環、卵子質量、子宮環境等皆不佳，較不利受孕；即便順利懷孕了，整個孕期體力也較差，同時無法輸送足夠養分給胎兒，若未多加調理，亦有流產的可能。
想在龍年求子的女性，只要在2024年4月底前成功受孕就有機會，建議從現在開始好好溫腎、調補氣血，才能順利搭上「生龍B」的列車喔。
▲調理腎氣、補氣血是備孕兩大重點。
10款助孕食譜推薦
想一圓求子夢的女性，可善用食材與藥材入菜，幫助溫腎（如：栗子、黑豆、鱸魚、烏雞、石斛、杜仲、黃精、何首烏等）與補氣血（如：南瓜、山藥、牛肉、當歸、紅棗、黨參、淮山、黃耆等），以下10款湯水食譜供你參考。
小提醒，由於每位女性的體質不一，適合的湯水也不盡相同，建議飲用前先諮詢註冊中醫師為宜；此外，受孕與否也與身體長期累積的疲勞、不適有關聯，除了放輕鬆、規律運動、維持正常作息之外，必要時應就診治療、調理，搭配食補，雙管齊下將更有利受孕。
【助孕溫腎食譜1】黃精黨參瘦肉湯
食材：黃精20克、黨參20克、當歸15克、豬瘦肉300克、杞子適量
調味料：鹽適量
作法：
1. 洗淨所有食材與藥材，豬瘦肉切成適合大小後汆燙備用。
2. 取出電飯煲，內鍋放入黃精、黨參、當歸、豬瘦肉、適量水（需蓋過食材），外鍋倒1杯水，蓋上蓋子按下開關。
3. 待跳起，續燜15分鐘；起鍋前5-10分鐘放入杞子、鹽調味，完成。
【助孕溫腎食譜2】何首烏玉竹冬菇烏雞湯
食材：何首烏20克、玉竹20克、冬菇2-3朵、紅棗6粒、烏雞1/2隻、薑絲適量、杞子適量
調味料：鹽適量
作法：
1. 洗淨所有藥材與食材，冬菇浸水泡軟、紅棗拍打去核、烏雞切塊汆燙備用。
2. 取出大湯鍋，放入何首烏、玉竹、冬菇、紅棗、烏雞、薑絲、適量水（需蓋過食材）後開大火煮滾。
3. 入鹽，轉小火續煮30分鐘；起鍋前5-10分鐘放入杞子，完成。
▲助孕溫腎食譜─何首烏玉竹冬菇烏雞湯。
【助孕溫腎食譜3】黑豆薑絲鱸魚湯
食材：黑豆150克、薑絲（或薑片）適量、鱸魚1尾、蔥花適量
調味料：鹽適量
作法：
1. 洗淨所有食材，用平底鑊將黑豆炒至表皮微裂、鱸魚切塊備用。
2. 取出電飯煲，內鍋放入黑豆、薑絲、鱸魚、適量水（需蓋過食材），外鍋倒1杯水，蓋上蓋子按下開關。
3. 開關跳起後以鹽調味、灑上蔥花，即可上桌。
【助孕溫腎食譜4】杜仲栗子排骨湯
食材：杜仲20克、去殼栗子8-10粒、排骨300克、紅棗5粒、杞子適量、蔥花適量
調味料：鹽適量
作法：
1. 洗淨所有藥材與食材，紅棗拍打去核、排骨汆燙去血水備用。
2. 取出大湯鍋，放入杜仲、去殼栗子、排骨、紅棗、適量水（需蓋過食材）後開大火煮滾。
3. 入鹽調味，轉為小火續煮30分鐘；起鍋前5-10分鐘加入杞子，完成。
▲助孕溫腎食譜─杜仲栗子排骨湯。（示意圖）
【助孕溫腎食譜5】石斛麥冬杞子雞腿湯
食材：石斛20克、麥門冬20克、紅棗6粒、杞子適量、雞腿2支
調味料：鹽適量
作法：
1. 洗淨所有藥材、食材，紅棗拍打去核、雞腿汆燙去血水備用。
2. 取出電飯煲，內鍋放入石斛、麥門冬、紅棗、雞腿、適量水（需蓋過食材），外鍋倒入1杯水，蓋上蓋子後按下開關。
3. 待跳起，續燜15分鐘；起鍋前5-10分鐘加入杞子、鹽調味，完成。
【助孕補氣血食譜6】山藥紅棗粟米排骨湯
食材：山藥100-150克、紅棗6顆、粟米1條、排骨300克、杞子適量
調味料：鹽適量
作法：
1. 洗淨所有食材、藥材，山藥削皮後切片、紅棗拍打去核、粟米切段、排骨汆燙後去血水備用。
2. 取出大湯鍋，放入山藥、紅棗、粟米、排骨、適量水（需蓋過食材），以大火煮至沸騰。
3. 入鹽調味，轉小火續煮30分鐘；起鍋前5-10分鐘加入杞子，完成。
▲助孕補氣血食譜─山藥紅棗粟米排骨湯。
【助孕補氣血食譜7】南瓜扁豆排骨湯
食材：南瓜1顆、白扁豆60克、紅棗6顆、排骨300克、杞子適量
調味料：鹽適量
作法：
1. 洗淨所有食材與藥材，南瓜去籽後帶皮切塊、白扁豆浸清水30分鐘、紅棗拍打去核、排骨汆燙去血水備用。
2. 取出電飯煲，內鍋放入南瓜、白扁豆、紅棗、排骨、適量水（需蓋過食材），外鍋1杯水，蓋上蓋子後按下開關。
3. 待跳起，開蓋加入杞子後再燜5-10分鐘，入鹽調味後即完成。
【助孕補氣血食譜8】氣血雙補牛肉湯
食材：當歸15克、黃耆15克、山藥80-100克、牛肉200克（牛肉片亦可）、生薑4片
調味料：香油少許、鹽適量
作法：
1. 洗淨所有食材與藥材，山藥去皮切片、牛肉切塊汆燙備用。
2. 取出電飯煲，內鍋放入所有食材、適量水（需蓋過食材），外鍋1杯水，蓋上蓋子後按下開關。
3. 待跳起，續燜15分鐘；入調調味、淋上香油，拌勻後即完成。
【助孕補氣血食譜9】當歸生薑羊肉湯
食材：當歸15克、生薑4片、羊肉300克、紅棗6粒、杞子適量、麻油適量
調味料：鹽適量
作法：
1. 洗淨所有食材與藥材，羊肉帶皮切塊後汆燙、紅棗拍打去核備用。
2. 取出砂鍋，倒入麻油、生薑拌炒，直到生薑表面略焦為止；倒入羊肉再拌抄，至羊肉表面呈現略熟即可。
3. 加入當歸、紅棗、適量水（需蓋過食材）並以大火煮滾，接著轉小火續煮20-30分鐘。
4. 入鹽調味，起鍋前5-10分鐘加入杞子，完成。
▲助孕補氣血食譜─當歸生薑羊肉湯。
【助孕補氣血食譜10】淮山圓肉雞腿湯
食材：乾淮山20克、圓肉20克、杞子適量、雞腿2-3支
調味料：鹽適量
作法：
1. 洗淨所有食材與藥材，乾淮山浸水30分鐘、雞腿汆燙後備用。
2. 取出大湯鍋，放入乾淮山、圓肉、雞腿、適量水（需蓋過食材），以大火煮滾後，轉為小火續煮30分鐘。
3. 起鍋前5-10分鐘加入杞子，入鹽調味後即完成。
