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小朋友食譜|火龍果鬆餅

這次用上白肉火龍果做為鬆餅,富含鐵、鎂、維他命C及維他命E等。其做法簡單,讓小朋友與爸媽們一起玩玩下廚樂!完成火龍果鬆餅後可淋上蜜糖、Yogurt、藍莓果粒、或威化餅碎等。火龍果鬆餅材料:火龍果肉...
5th June, 2023 | In Health & Beauty / Nutrition

急凍食品更健康?外國研究:這 6 款急凍蔬果營養價值更高!

新鮮蔬果就最有營養?原來未必!有外國研究指出,有些蔬果原來急凍後營養價值更高!新鮮和急凍蔬果有何分別?不少人都會覺得新鮮蔬果最好,但凡經急凍以及存放了一段時間的蔬果,...
4th June, 2023 | In Health & Beauty / Nutrition

食譜|清熱去濕 粟米鬚紅蘿蔔馬蹄湯

夏天到來,身體容易濕重,更有機會出現濕疹、敏感等症狀。如飲食習慣不良,經常吃辛辣而油膩的食物,會令體內的「內熱」更濕熱。粟米鬚紅蘿蔔馬蹄湯有清熱、去濕,舒緩身體浮腫、...
2nd June, 2023 | In Health & Beauty / Health Care

食譜|測驗默書考試季,幫小朋友增強記憶力!推薦10款補腦湯水

升學考試季節將近,為了讓考生們讀書更有效率,不少爸爸媽媽們都想幫自己的孩子準備些補腦食物,像是核桃、豆類及魚類等,這些食物都富含卵磷脂,是腦部神經傳導物質—乙醯膽鹼的重要且主要原料...
2nd June, 2023 | In Health & Beauty

食譜| 世界牛奶日!15 款小朋友牛奶甜品食譜推介

世界牛奶日是聯合國糧食及農業組織設立的節日,目的是讓我們認識到牛奶作為全球性食品的重要性!而牛奶營養豐富,適合大小朋友,今天就跟大家分享 15 款簡易牛奶甜品食譜吧!...
1st June, 2023 | In Health & Beauty / Nutrition

默書測驗腦力Level UP!吃這7種食物有助提升孩子記憶力

現代人工作、生活壓力大,就連學生為了升學,每天下課就往補習班跑,還要應付許多大大小小的考試,且大多數都是默書測驗,壓力和一般上班族比起來可說是不分上下,讓爸媽們看得好心疼。想幫孩子補腦...
30th May, 2023 | In Health & Beauty

食譜|節瓜解暑還可提高免疫力!必收藏 20 款節瓜食譜

對抗炎熱天氣,夏日消暑又怎少得節瓜!節瓜不但營養豐富,低熱量、低GI、更有消水腫、有效提高免疫力等功效,而且老少皆宜,立即收藏 20 款節瓜食譜吧!節瓜老少皆宜好處多櫛瓜的鉀含量很高...
25th May, 2023 | In Health & Beauty / Nutrition

醫生專訪 |乳房超聲波掃描可取代乳房X光造影檢查?女士40歲兩年接受一次乳房檢查

大部分婦科檢查主要針對子宮頸癌,所以多包括柏氏抹片(又稱子宮項抹片)。而婦科醫生或者家庭醫生很多時候都會為女士做臨床乳房觸診,可是香港中文大學醫院外科專科醫生陳可恩醫生強調...
24th May, 2023 | In Health & Beauty / Health Care

醫生專訪|小朋友怎樣的高度才算正常?生長激素缺乏症會影響過肥、過瘦?

家長最注重孩子生長問題,太矮或過肥,過瘦都會令父母大為緊張,就如贏得世界杯冠軍的美斯,童年時被確診患上「侏儒症」 即生長激素缺乏症,需每晚注射生長激素。對於兒童生長問題...
19th May, 2023 | In Health & Beauty

食譜|小朋友、大人一吃就愛上,20道西蘭花營養食譜推薦!

西蘭花是高營養價值的十字花科蔬菜,含有維他命A、C、E、硒、硫代配醣體、蘿蔔硫素、吲哚(indole)等豐富的抗氧化成分,可降低罹癌機率,此外西蘭花還有助於護肝、預防高血壓、增強免疫力等...
17th May, 2023 | In Health & Beauty
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