Nutrition

一般來說，小孩有兩個快速成長的黃金期，分別為學齡前期（3～6歲）及青春期（約10～19歲），此時小孩體內的生長激素會大量分泌，刺激骨骼快速成長，身高增長的速度也就明顯加快...

隨著西式的素食潮流到港，近年更多新式素食餐廳開業，有韓式料理甚至法國菜，帶給素食者喚然一新的感覺。較小接觸素食的客人，對著餐牌上一堆陌生的食材如 Superfood 會一頭霧水...

想飛韓國嗎？很多人到韓國必去的江原道既是旅遊勝地也是 2013 年特奧與 2018 年冬奧場地。江原道盛產大米、玉米，注重健康的話還要認識另一種作物 - 藥豆。一位大學教授向祖母偷師...

誰說減肥不可吃雪糕！美國著名雪糕品牌 HALO TOP 以低糖低熱量作賣點，每盒 473 毫升雪糕只有 320 - 380 卡，比一般雪糕低超過一半，完全是各位注意健...

美國 GM Diet 又被大家稱為「奇蹟食譜」！不但是經由專家制定的減肥食譜，減肥期間更無須運動，而且減重效果卓越，不少人實測過後，平均都可在一星期內減掉 10 磅！各位靚媽們，快點看 GM...

牛油果營養價值高、美味，還可以弄成不同菜式，是不少健康人士的最愛！但你又知道牛油果減肥的功效也十分卓越嗎？所說的就是牛油果核！！原來用它來沖茶飲用，1星期可減4kg？日本節目真人實測 ...

大家知道酵素除了可以幫助消化外，更有減慢衰老、提高免疫力的作用嗎？一起來看一下酵素營養食療究竟是甚麼吧！甚麼是酵素？酵素是我們體內的催化劑，可支持人體新陳代謝的各種功能。隨著我們年齡的增長...

又來到中秋佳節！您們吃月餅了嗎？月餅雖然好吃，但相信大家都知道它是中秋的頭號邪惡食品！但佳節美食當前，卻很難拒絕！Champimom 這次請來了澳洲註冊營養師張卓軒 Anthony Cheung...

想要弄加固小甜品給寶寶嚐一下嗎？這次我們就來一起動動手，製作這個零失手的香蕉奶香小蒸糕吧！口感煙韌！加上味道香甜，寶寶一定很喜歡！材料：香蕉 1條牛奶 90g麵粉  30g模具 約...

Green Monday 與 OmniFoods 舉辦 「新嚟．小廚神」烹飪比賽，召集了一群小廚神們發揮新「煮」意，以 OmniPork 新豬肉系列產品入饌創作素食菜式...