食譜 ︳產後恢復、坐月補益脾胃! 紅棗杞子炒米茶功效 + 做法 - Pregnancy/Pregnancy.Postnatal Care/Postnatal Care.0-3 months - 2022-08-11
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食譜 ︳產後恢復、坐月補益脾胃! 紅棗杞子炒米茶功效 + 做法

11th August, 2022| In Pregnancy / Postnatal Care / 0-3 months

身體較虛弱的產後媽媽,飲用炒米茶可幫助恢復身體,用炒米茶來代替水,加上紅棗有補血養氣、增強免疫力的功效;杞子可明目保肝、抗疲勞。一般手術後的人士也可以飲用炒米茶,幫助舒緩麻醉後帶來脾胃的不適。


炒米茶三色米

炒米茶亦可以用三色米來炒,即黑米、紅米和糙米,黑米有補腎功效、紅米可養心、糙米可健脾。

炒米茶材料:

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乾米

紅棗

杞子

炒米茶做法:

1.把乾米用慢火炒微白至金黃色,約10分鐘,白米不用洗,不用下油炒。

2.把炒好的米放涼

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3.放入紅棗、杞子、炒米茶食材(不要茶袋)

4.放煲中以1.1/2公升水大火煮20分鐘

5. 炒米茶完成!焗約25分鐘放進保溫壺便可飲用 

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