食譜|清熱去濕 粟米鬚紅蘿蔔馬蹄湯 - Health & Beauty/Health & Beauty.Health Care - 2023-06-02
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食譜|清熱去濕 粟米鬚紅蘿蔔馬蹄湯

2nd June, 2023| In Health & Beauty / Health Care

夏天到來,身體容易濕重,更有機會出現濕疹、敏感等症狀。如飲食習慣不良,經常吃辛辣而油膩的食物,會令體內的「內熱」更濕熱。粟米鬚紅蘿蔔馬蹄湯有清熱、去濕,舒緩身體浮腫、消化不良等症狀!

粟米鬚紅蘿蔔馬蹄湯

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材料:

新鮮粟米鬚80克(約2兩)、粟米 約1根、紅蘿蔔 約1根、馬蹄  約8-10枚

做法:

1.將所有材料洗乾淨

2.粟米和紅蘿蔔去皮切開、馬蹄去皮切開一半

3.在鍋內加約2000ml的水
4.加入所有材料
5.用大火煮至水滾
6.改文火煮1小時,加入適量鹽即可完成!

*脾胃虛寒,容易胃痛腹瀉的人不宜多飲,詳情請向中醫師查詢!


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