食譜|身體濕氣重、沒精神,10款大小朋友都適喝的去濕湯水! - Health & Beauty - 2024-03-13
Menu
Pregnancy
Education
Health & Beauty
Inspiration & Lifestyle
Parenting
HK Parents Award
Kiddie
去濕湯水食譜, 身體濕氣重吃什麼, 身體濕氣, 身體濕氣重怎麼辦, 身體濕氣重症狀

食譜|身體濕氣重、沒精神,10款大小朋友都適喝的去濕湯水!

13th March, 2024| In Health & Beauty

最近天氣非常潮濕、相對濕度達到100%,不論是大人或小朋友,濕氣一多就容易沒胃口、無精打采、排便黏膩等等,相當惱人。如想排除身體濕氣,推薦試試文中10款去濕湯水,大小朋友都適喝喔。

【給大小朋友的去濕湯水1】節瓜薏米去濕湯

食材:節瓜1/2條、生薏米20克、熟薏米20克、芡實15克、香菇2朵、瘦肉200克
調味料:鹽適量
 
作法:
1. 把所有食材洗淨,節瓜削皮切片、香菇泡水後切片、瘦肉切塊汆燙備用。
2. 生、熟薏米浸水2小時(或前一晚預先浸水)備用。
3. 取出湯鍋,放入所有食材、水(需蓋過食材),以大火煮沸後,改小文續煮1小時;入鹽調味後即可上桌。


【給大小朋友的去濕湯水2】玉米鬚茶

食材:新鮮玉米鬚60克
調味料:
 
作法:
1. 把玉米鬚上頭的雜質去除、洗乾淨備用。
2. 取出湯鍋,放入玉米鬚、水(需蓋過食材),開大火煮滾。稍微放涼後即可飲用。
註:玉米鬚可重覆煮2-3次。
食譜|身體濕氣重、沒精神,10款大小朋友都適喝的去濕湯水!_Content_1.jpg
▲給大小朋友的去濕湯水─玉米鬚茶。


【給大小朋友的去濕湯水3】山藥扁豆豬肉湯

食材:山藥30克、扁豆30克、茯苓15克、白朮15克、豬肉片300克
調味料:鹽適量、黑胡椒粉適量
 
作法:
1. 把所有食材洗淨,山藥削皮切片後浸水20分鐘;扁豆、茯苓、白朮放入另一碗中浸水20分鐘備用。
2. 取出電飯煲,內鍋放入所有食材、水(需蓋過所有食材)、鹽,外鍋倒入1杯水,蓋上蓋子並按下開關。
3. 待跳起,以適量黑胡椒粉調味,完成。


【給大小朋友的去濕湯水4】冬瓜雞湯

食材:冬瓜300克、薑2片、雞腿肉150克、雞粉1小匙
調味料:鹽適量、黑胡椒粉適量
 
作法:
1. 把所有食材洗淨,冬瓜帶皮去籽、切塊;雞腿肉切塊備用。
2. 取出湯鍋,先放入雞腿肉塊、薑片、適量水(約800-900毫升),以大火煮滾。
3. 加入雞粉、冬瓜煮熟,最後以鹽、黑胡椒粉調味後即完成。
食譜|身體濕氣重、沒精神,10款大小朋友都適喝的去濕湯水!_Content_2.jpg
▲給大小朋友的去濕湯水─冬瓜雞湯。


【給大小朋友的去濕湯水5】白朮蓮子瘦肉湯

食材:白朮20克、蓮子20克、陳皮5克、豬瘦肉250克
調味料:鹽適量、黑胡椒粉適量
 
作法:
1. 把全部食材洗淨,蓮子去芯後,與白朮一起浸水20分鐘;豬瘦肉汆燙備用。
2. 取出電飯煲,內鍋放入全部食材、水(需蓋過食材),外鍋倒入1杯水,蓋上蓋子按下開關。
3. 待跳起,以鹽、黑胡椒粉調味後即可盛碗。


【給大小朋友的去濕湯水6】綠豆薏仁湯

食材:綠豆300克、薏仁150克、水1800毫升
調味料:冰糖適量
 
作法:
1. 把所有食材洗淨,綠豆、薏仁浸水2小時後瀝乾備用。
2. 取出電飯煲,內鍋放入所有食材、水1800毫升,外鍋倒入2杯水,蓋上蓋子後按下開關。
3. 待跳起,續燜10分鐘;開蓋後加入冰糖拌勻調味,融化後即可上桌。
食譜|身體濕氣重、沒精神,10款大小朋友都適喝的去濕湯水!_Content_3.jpg
▲給大小朋友的去濕湯水─綠豆薏仁湯。


【給大小朋友的去濕湯水7】花旗參冬瓜瘦肉湯

食材:花旗參15克、冬瓜300克、生薏米20克、眉豆15克、瘦肉300克
調味料:鹽適量、黑胡椒粉適量
 
作法:
1. 把所有食材洗淨,花旗參、眉豆浸水30分鐘;生薏米浸水2小時備用。
2. 將冬瓜帶皮去籽切塊;瘦肉汆燙備用。
3. 取出湯鍋,放入所有食材、水(需蓋過食材),以大火煮滾後,轉為小火續煮1小時。
4. 起鍋前加鹽、黑胡椒粉調味,完成。


【給大小朋友的去濕湯水8】山藥粟米排骨湯

食材:山藥1/2條、粟米1根、排骨300克
調味料:鹽適量
 
作法:
1. 把所有食材洗淨,山藥削皮後切大塊、粟米切段、排骨汆燙去雜質備用。
2. 取出湯鍋,先放入排骨、粟米、水(需蓋過食材),以大火煮滾。
3. 加入山藥,再次煮沸後入鹽調味,完成。
食譜|身體濕氣重、沒精神,10款大小朋友都適喝的去濕湯水!_Content_4.jpg
▲給大小朋友的去濕湯水─山藥粟米排骨湯。


【給大小朋友的去濕湯水9】冬瓜蜜棗薏米水

食材:冬瓜300克、生薏米30克、熟薏米30克、蜜棗1顆
調味料:
 
作法:
1. 把所有食材洗淨,冬瓜帶皮去籽切塊;生、熟薏米浸水2小時備用。
2. 取出湯鍋,放入所有食材、水(需蓋過所有食材),開大火煮至沸騰,再轉小火續煮1小時。放涼後即可飲用。


【給大小朋友的去濕湯水10】粉葛赤小豆排骨湯

食材:粉葛300克、赤小豆30克、扁豆30克、陳皮1片、紅蘿蔔1/2條、排骨300克
調味料:鹽適量、黑胡椒粉適量
 
作法:
1. 把所有食材洗淨,粉葛、紅蘿蔔去皮切塊;赤小豆、扁豆浸水20分鐘;排骨汆燙備用。
2. 取出電飯煲,內鍋放入所有食材、水(需蓋過食材),外鍋倒入1杯水,蓋上蓋子後按下開關。
3. 待跳起,加入鹽、黑胡椒粉調味後即可上桌。



最新文章

IB放榜2025|佳績報捷!多名IB狀元和尖子來自全港IB強校:滬江維多利亞、新加坡國際、男拔、加拿大國際、聖保羅男女、英基、弘立、蔡繼有、顏寶鈴、啓思、耀中、宣道國際、墨爾文、赤柱聖士提反、真道和優才

2025年國際文憑大學預科(IBDP)放榜,香港多間頂尖國際文憑IB學校,包括滬江維多利亞學校(VSA)、新加坡國際學校(SISHK)、拔萃男書院(DBS)、加拿大國...
11th July, 2025 | In Education / All Education

雪糕常見兩款添加劑或致腸炎 參考100款安全雪糕名單

炎炎夏日,酷熱天氣連日生效,小朋友必會想吃一杯冰涼的雪糕,但原來這份雪糕背後,可能暗藏著健康的陷阱。外國一份研究指出,雪糕中常見的兩種添加劑E466和E433,可能會破壞腸道微生態...
11th July, 2025 | In Health & Beauty / Nutrition

IB放榜2025|ESF英基共誕15名IB狀元 哪間學校最多狀元?

2025年國際文憑大學預科(IBDP)放榜,英基學校協會(ESF)有15位學生獲得滿分 45 分(狀元)、27位學生取得44分(榜眼),以及64位學生取得43分(榜眼),合格率為97.6%...
9th July, 2025 | In Education / All Education

育兒|5年後近四成工作被Ai取代 9大關鍵培養孩子思考能力

現今社會科技快速發展,人工智慧(AI)的崛起正深刻影響著未來的就業市場。根據全球知名會計師事務所普華永道(PwC)的報告指出,預計到 2030 年,將有近四成(38%)的工作會被機器人與 AI...
9th July, 2025 | In Parenting

IB放榜2025|加拿大國際學校CDNIS兩位IB狀元有志讀醫 親談讀書心得

2025年國際文憑大學預科(IBDP)放榜,加拿大國際學校(CDNIS)誕生了3名考獲45分學生(狀元);誕生3名考獲44分學生(榜眼);還有13名考獲43分學生(探花),取得40...
8th July, 2025 | In Feeding / Education / All Education

立即搶購!限量500本,GoAsk $20小學英文練習,附送語音講解APP

2025書展預購🎉$20一本有人教的小學英文練習家長想喺書展搵補充練習俾小朋友, 但...💢唔識做題目?💢冇人指導?💢做錯唔知點解釋?GoAsk小學英文練習提供導師語音講解✅ 聽住學!...
8th July, 2025 | In Education

IB放榜2025|耀中2025 IB畢業生 獲全球多所知名大學錄取通知

香港耀中國際學校(耀中)2025年IB文憑畢業生再創佳績。在耀中職業及升學輔導辦公室的一對一指導下,學生獲得全球多所知名大學的錄取通知。耀中IB畢業生獲得全球多所知名大學的錄取通知眾多2025年...
8th July, 2025 | In Education / All Education

IB放榜2025| 滬江維多利亞學校VSA IB狀元讀書攻略七大要訣

2025年國際文憑大學預科(IBDP)放榜,滬江維多利亞學校(VSA)共誕生了5名45分IB狀元、7名44分榜眼和6名43分探花,並取得37.6分平均分,有35%學生取得40分或以上...
7th July, 2025 | In Education / All Education

IB放榜2025|滬江維多利亞學校VSA誕生5名狀元、7名榜眼和6位探花 成績驕人!

2025年國際文憑大學預科(IBDP)放榜,滬江維多利亞學校(VSA)的應屆考生大放異彩,共誕生5名45分IB狀元、7名44分榜眼和6名43分探花,並取得37.6分平均分...
6th July, 2025 | In Education / All Education

升小2026/27|全港11間熱門資助和直資小學 主要以英語授課

想小朋友從小在良好語境中學習,除了入讀國際學校或以英文為授課語言的學校,也可留意哪些資助和直資小學是主要以英語授課,即除了中文科之外,數學、常識等其他科目也均以英語授課...
5th July, 2025 | In Education / Admission

Champimom Newsletter

With exclusive updates and deals