跟各位新手爸媽來做燕麥南瓜Pancake仔，製作方法十分簡單，而且又美味，還含豐富營養，無論大、小朋友都喜歡！一起來看看吧！

材料:

即食燕麥 50克

南瓜 150克

雞蛋 兩隻

步驟:

1/先把南瓜切件並去皮，蒸10分鐘後放涼。

2/將熟南瓜、即食燕麥、雞蛋放進攪拌機，攪成糊狀，形成Pancake漿。

3/細火下油，倒入Pancake漿，保持細火慢煎，煎約2分鐘。

4/然後可以反面，再煎約30秒。燕麥南瓜Pancake仔完成！

燕麥Pancake仔 美味還含豐富營養

燕麥含有豐富的維生素B1、水果纖維以及穀物纖維，有利於寶寶腸道健康，預防便秘。而南瓜亦是不少爸媽的加固之選，不但營養價值高，易被消化吸收，所含的β胡蘿蔔素，能使寶寶發育維持健康狀態，亦有助增強免疫力！

大家不妨一起動手試整燕麥南瓜Pancake仔吧！

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