食譜|小朋友這些症狀可能體內有濕氣,必試 10 款兒童祛濕粥! - Health & Beauty - 2024-04-30
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食譜|小朋友這些症狀可能體內有濕氣,必試 10 款兒童祛濕粥!

30th April, 2024| In Health & Beauty

「體內濕氣」不只大人有,小朋友同樣也會出現濕氣,不過爸媽該如何判斷呢?文中除了教你觀察症狀之外,再推薦 10 款兒童祛濕粥,幫小朋友好好「除濕」一番。

小朋友身體也會有濕氣!留意 6 症狀

體內一旦出現濕氣,便會影響人體機能運作,當發生在小朋友身上時,反映出的症狀有以下 6 種:

小朋友濕氣症狀1:大便沾黏馬桶

濕氣滯留體內時,糞便會變得軟爛、不成形,排出時容易沾黏馬桶。

小朋友濕氣症狀2:沒食慾、消化差

受濕氣影響,脾胃的功能運作變差,導致消化不良,小朋友的食慾也會跟著降低。
食譜|小朋友這些症狀可能體內有濕氣,必試10款兒童祛濕粥!_Content_1.jpg
▲小朋友食慾差為身體濕氣重的症狀之一。

小朋友濕氣症狀3:舌苔白厚

濕氣也可透過舌頭觀察,若小朋友舌頭表面有一層白色、偏厚的舌苔,則表示體內濕氣多(而且帶寒)。

小朋友濕氣症狀4:精神差、活動力下降

濕氣會使身體感覺沈重,整個人提不起精神、變懶散、活動力下降,小朋友容易呈現昏昏欲睡的狀態。
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▲小朋友身體濕氣重,容易沒精神、昏昏欲睡。

小朋友濕氣症狀5:長濕疹

體內濕氣多、來不及排出時,這些水分就會往皮膚堆積而形成濕疹。要注意的是,小朋友長濕疹雖然多與先天體質有關,但後天飲食習慣也有影響(例如:吃太多甜食、冰品、油炸類等食物)。

小朋友濕氣症狀6:出現眼袋

小朋友的眼袋除了與體質相關,後天飲食不當也會造成影響,致使體內水分來不及排出、累積在眼睛下方並出現眼袋。

體內除濕飲食招!10 款兒童祛濕粥推薦

小朋友之所以身體濕氣重,是因為脾胃運輸水分功能不佳,導致水分滯留體內而形成濕氣,若要改善,除了調整平日飲食習慣(少甜食、少油炸類、少冰品冷飲),建議可將山藥、番薯、南瓜、小米、梗米、薏仁、芡實、茯苓、蓮子、淮山、圓肉等食材入菜、以利排濕,以下介紹 10 款「祛濕粥」幫小朋友排除濕氣:

【小朋友、兒童祛濕粥食譜】1. 四神粥

食材:淮山10克、蓮子10克、芡實10克、茯苓10克、小米1杯
調味料:鹽適量 

作法:
1. 洗淨所有食材,蓮子去芯後浸水20分鐘、小米浸水30分鐘備用。
2. 取出電飯煲,內鍋放入所有食材、水6杯,外鍋倒1杯水,蓋上蓋子後按下開關。
3. 待跳起,入鹽調味,續燜20分鐘即完成。
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▲四神食材可取淮山、蓮子、芡實、茯苓並加上小米煮粥,有助於小朋友祛濕。

【小朋友、兒童祛濕粥食譜】2. 赤小豆黨參粥

食材:赤小豆30克、黨參20克、小米1杯
調味料:鹽適量

作法:
1. 洗淨所有食材,赤小豆浸水20分鐘、小米浸水30分鐘備用。
2. 取出電飯煲,內鍋放入所有食材、水6杯,外鍋倒1杯水,蓋上蓋子後按下開關。
3. 待跳起後入鹽調味,續燜20分鐘即完成。

【小朋友、兒童祛濕粥食譜】3. 番薯梗米圓肉粥

食材:番薯1-2根(視大小而定)、梗米1杯、圓肉5粒
調味料:黑糖適量

作法:
1. 洗淨所有食材,番薯削皮切滾刀、梗米浸泡30分鐘備用。
2. 取出湯鍋將水煮沸,放入所有食材、開大火煮滾。
3. 轉為小火,蓋上鍋蓋續煮30分鐘;最後加入適量黑糖調味,完成。

【小朋友、兒童祛濕粥食譜】4. 山藥蓮子梗米粥

食材:山藥80克、蓮子30克、梗米1杯
調味料:鹽適量

作法:
1. 洗淨所有食材,蓮子去芯後浸水20分鐘、梗米浸水30分鐘備用。
2. 取出電飯煲,內鍋放入所有食材、水6杯,外鍋倒1杯水,蓋上蓋子後按下開關。
3. 跳起後,以鹽調味,續燜20分鐘後即可食用。
食譜|小朋友這些症狀可能體內有濕氣,必試10款兒童祛濕粥!_Content_4.jpg
▲山藥、蓮子皆為祛濕食材,加上梗米熬粥,可提升脾胃運化水分能力、排濕。 

【小朋友、兒童祛濕粥食譜】5. 山藥蘿蔔海帶粥

食材:山藥40克、白蘿蔔30克、海帶芽10克、小米1杯
調味料:鹽適量

作法:
1. 洗淨所有食材,山藥、白蘿蔔削皮切塊;小米浸水30分鐘備用。
2. 取出湯鍋將水煮沸,放入所有食材後開大火煮滾。
3. 轉為小火,蓋上鍋蓋續煮30分鐘;起鍋前以鹽調味,完成。

【小朋友、兒童祛濕粥食譜】6. 赤小豆圓肉薏仁粥

食材:赤小豆15克、圓肉5粒、薏仁15克
調味料:砂糖少許

作法:
1. 洗淨所有食材,赤小豆浸水20分鐘、薏仁浸水1.5 - 2小時備用。
2. 取出電飯煲,內鍋放入所有食材、水6杯,外鍋1杯水,蓋上蓋子後按下開關。
3. 待跳起,以砂糖(可省略)調味後再續燜15分鐘,開蓋即可食用。

【小朋友、兒童祛濕粥食譜】7. 南瓜小米豆粥

食材:南瓜20克、小米1杯、扁豆15克、赤小豆15克、陳皮5克
調味料:鹽適量

作法:
1. 洗淨所有食材,南瓜帶皮切塊;小米浸水30分鐘;扁豆、赤小豆浸水20分鐘備用。
2. 取出電飯煲,內鍋放入所有食材、水6杯,外鍋1杯水,蓋上蓋子後按下開關。
3. 待跳起,入鹽調味後再續燜15分鐘;開蓋即可食用。

【小朋友、兒童祛濕粥食譜】8. 薏仁小米黨參粥

食材:薏仁30克、小米1杯、黨參15克
調味料:鹽適量

作法:
1. 洗淨所有食材,薏仁浸水1.5 - 2小時、小米浸水30分鐘備用。
2. 取出湯鍋將水煮滾,放入所有食材後,以大火煮至沸騰。
3. 轉為小火,蓋上鍋蓋續煮30分鐘;入適量鹽調味即可食用。
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▲薏仁、黨參與小米一起煮粥食用,能改善小朋友體內濕氣。

【小朋友、兒童祛濕粥食譜】9. 山藥蘋果粥

食材:山藥40克、蘋果1/2顆、梗米1杯
調味料:紅糖適量

作法:
1. 洗淨所有食材,山藥、蘋果削皮後切片;梗米浸水30分鐘備用。
2. 取出湯鍋將水煮滾,放入山藥與小米、開大火煮滾。
3. 轉為小火,蓋上鍋蓋續煮30分鐘;最後倒入紅糖調味,完成。

【小朋友、兒童祛濕粥食譜10. 山藥小米粥

食材:山藥50克、小米1杯
調味料:砂糖適量

作法:
1. 洗淨所有食材,山藥削皮切丁、小米浸水30分鐘備用。
2. 取出湯鍋將水煮滾,放入山藥與小米、開大火煮滾。
3. 轉為小火,蓋上鍋蓋續煮30分鐘;起鍋前以砂糖調味即完成。

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