母乳量不足，該如何增加？透過食材、食補的營養素，將有助調補氣血並生成奶水，文中10道上奶湯食譜快收藏。
【上奶湯食譜1】黑豆紅棗鱸魚湯
食材：黑豆100克、紅棗8粒、鱸魚1尾、生薑2-3片
調味料：鹽適量
作法：
1. 洗淨所有食材，用平底鑊將黑豆炒至表皮微裂、鱸魚用刀背去鱗後切塊備用。
2. 取出電飯煲，內鍋放入所有食材、適量水（需蓋過食材），外鍋倒1杯水，蓋上蓋子按下開關。
3. 待跳起，入鹽調味，完成。
【上奶湯食譜2】山藥耆棗排骨湯
食材：山藥1根、黃耆15克、紅棗8粒、排骨300克、杞子適量
調味料：鹽適量
作法：
1. 洗淨所有食材，山藥削皮切片、紅棗拍打去核、排骨汆燙去血水備用。
2. 取出湯鍋，倒入山藥、黃耆、紅棗、排骨、適量水（需蓋過食材），蓋上蓋子按下開關。
3. 待跳起，入鹽調味；加入杞子續燜5-10分鐘後即完成。
▲上奶湯食譜─山藥耆棗排骨湯。（示意圖）
【上奶湯食譜3】黑豆杜仲排骨湯
食材：黑豆100克、杜仲15克、排骨300克、紅棗6粒、杞子適量
調味料：鹽適量
作法：
1. 洗淨所有食材，黑豆以平底鑊炒至表皮裂開、排骨汆燙去血水、紅棗拍打去核備用。
2. 取出電飯煲，內鍋放入黑豆、杜仲、排骨、紅棗、適量水（需蓋過食材），蓋上蓋子按下開關。
3. 待跳起，加鹽調味、倒入杞子，續燜5-10分鐘後即可盛碗。
【上奶湯食譜4】鯽魚豆腐湯
食材：鯽魚1尾、豆腐1盒、生薑2-3片、紅棗5粒、杞子適量、米酒少許
調味料：鹽適量
作法：
1. 洗淨所有食材，鯽魚用刀背刮鱗（可切塊或不切）、豆腐切塊、紅棗拍打去核備用。
2. 取出湯鍋，放入薑片、適量水煮滾；接著放入鯽魚、豆腐、紅棗，煮至鯽魚8分熟。
3. 倒入米酒、鹽續煮5分鐘；加入杞子再煮5-10分鐘，完成。
▲上奶湯食譜─鯽魚豆腐湯。
【上奶湯食譜5】通草豆奶豬蹄湯
食材：通草12克、黃豆50克、豬蹄3支、生薑3片
調味料：鹽適量
作法：
1. 洗淨所有食材，黃豆浸泡1小時，豬蹄汆燙去雜質備用。
2. 取出湯鍋，放入 薑片、適量水後以大火煮沸，接著放入通草、黃豆、豬蹄煮滾。
3. 轉為小火續煮1.5小時，入鹽調味後即可上桌。
【上奶湯食譜6】南瓜豆腐雞腿湯
食材：南瓜80克、豆腐1盒、雞腿2-3支、蔥花適量
調味料：鹽適量
作法：
1. 洗淨所有食材，南瓜去籽後帶皮切塊、豆腐切大塊、雞腿汆燙去血水備用。
2. 取出電飯煲，內鍋放入所有食材、水（需蓋過食材），外鍋倒1杯水，蓋上蓋子後按下開關。
3. 待開關跳起，入鹽調味、撒上蔥花即可盛碗。
【上奶湯食譜7】通草牛奶湯
食材：通草12克、牛奶300-350毫升
調味料：砂糖適量
作法：
1. 去掉通草雜質並洗淨、瀝乾備用。
2. 取出湯鍋，倒入通草、牛奶，開大火煮滾。
3. 過濾通草，盛杯後即可飲用。
【上奶湯食譜8】蓮子紅棗雪耳湯
食材：蓮子40克、紅棗8粒、雪耳60克、杞子適量
調味料：冰糖適量
作法：
1. 洗淨所有食材，蓮子浸清水30分鐘後去芯、紅棗拍打去核、雪耳泡軟後剪小塊備用。
2. 取出電飯煲，內鍋放入所有食材、適量水（需蓋過食材），外鍋倒入1.5杯水，蓋上蓋子後按下開關。
3. 待跳起，倒入冰糖、蓋上蓋子後續燜15分鐘；開蓋拌勻後即完成。
▲上奶湯食譜─蓮子紅棗雪耳湯。
【上奶湯食譜9】黃耆紅棗黑豆湯
食材：黑豆30克、黃耆15克、紅棗6-8粒
調味料：無
作法：
1. 洗淨所有食材，黑豆以平底鑊炒至表皮裂開、紅棗拍打去核備用。
2. 取出燜燒罐，放入所有食材、沖滾水，蓋上蓋子燜20-30分鐘後即可飲用。
【上奶湯食譜10】紅棗圓肉湯
食材：紅棗8粒、圓肉30克、杞子適量
調味料：砂糖適量
作法：
1. 洗淨所有食材，紅棗拍打去核（亦可切片）後備用。
2. 取出湯鍋，放入紅棗、圓肉、適量水煮滾，接著倒入砂糖續煮10分鐘。
3. 加入杞子再煮5-10分鐘，完成。
▲上奶湯食譜─紅棗圓肉湯。
