美國 GM Diet 又被大家稱為「奇蹟食譜」！不但是經由專家制定的減肥食譜，減肥期間更無須運動，而且減重效果卓越，不少人實測過後，平均都可在一星期內減掉 10 磅！各位靚媽們，快點看 GM Diet 的完整 7 天食譜！

GM Diet 是甚麼？ 

GM Diet 是一份為期 7 天的膳食計劃，每天都有特定的食物。而 GM Diet 是由美國通用汽車公司（General Motors）特意為其員工製訂的，原意是打算透過為期 7 天的飲食控制，提高員工的整體健康指數以及生產效率。但在後來，卻因食譜效果顯著而大受歡迎，其後更成為減肥人士之選！

GM Diet 的減肥原理是？

在 GM Diet 的計劃中，我們需要進食到大量的水果和蔬菜，也不會接觸到添加糖或加工食品、精製碳水化合物，而我們每天的卡路里攝入量亦會減低，從而由以上多方面促進減肥的效果！跟著就來看看 GM Diet 的 7 日詳細食譜吧！

GM Diet 的 7 天食譜

基本都是水果、蔬菜為主，而在某些日子，亦可以進食「Wonder Soup」，這是一種味道濃郁的低熱量蔬菜湯，材料包括捲心菜、西紅柿、芹菜、胡椒和胡蘿蔔，GM Diet使用者可用它來代替零食抑制飢餓感。

Day 1：水果

我們可以任意進食除了香蕉以外的水果。建議可以蘋果、混合莓果、狗?異果、橙、哈密瓜、西瓜等。要飲用約 8 - 10杯水。

Day 2 - 蔬菜

早上可以水煮薯仔，其他時間可任意進食蔬菜，但煮蔬菜時要確保無油，建議可以水煮或生吃。要飲用約 8 - 10杯水。

Day 3 - 水果＋蔬菜

我們可以任意進食前 2 天的食物，除了香蕉和薯仔。要飲用約 8 - 10杯水。

Day 4 - 香蕉 + 牛奶

這天我們可以進食6 - 8根香蕉以及牛奶，可以分開吃，也可以打成香蕉奶昔喝。不可以進食其他水果或蔬菜，但我們亦可飲「Wonder Soup」。不喝牛奶，可用豆奶代替。要飲用約 8 - 10杯水。

Day 5 - 肉類

可以進食 20 oz 的牛肉、雞肉或魚。 素食者可以用糙米代替肉。餓時可以「Wonder Soup」當零食。要飲用約 8 - 10杯水。

Day 6 - 蔬果＋肉類

這天要以蔬菜和肉類為主，可吃 20 盎司的肉和無限量的生或熟蔬菜，但不包括土豆和蕃茄。素食者可以用糙米代替肉。餓時可以「Wonder Soup」當零食。要飲用約 8 - 10杯水。

Day 7 - 水果＋蔬菜

可進食米飯、水果和蔬菜，亦可飲用無糖果汁。餓時可以「Wonder Soup」當零食。要飲用約 8 - 10杯水。

GM Diet 的好處與風險

好處

根據以上的食譜， 在進行 GM Diet 的途中，水果和蔬菜是主要食物，而水果和蔬菜不但低熱量、高纖維，令我們有更好的消化和新陳代謝，更能抑制體內脂肪堆積。另一方面，控制添加糖的攝取亦會帶來不少好處，可降低患上糖尿病、心臟病的機率，改善膚質等。

風險

在短時間內，無須運動就可大幅減輕體重的確十分吸引，但 GM Diet 的效果仍是因人而異，亦存在風險。GM Diet 比較集中於進食水果和蔬菜，我們可能沒法獲得足夠的脂肪和蛋白質，以及必需的維生素和礦物質。雖然反式脂肪會升高膽固醇並引致肥胖，但人體需要健康的不飽和脂肪才能運作，就如三文魚、牛油果，以及核桃中的脂肪。

GM Diet 屬於短期的減肥法，並不適合成為長期的飲食習慣，所以在完成 GM Diet 的時候，亦要注重飲食，如果回復不健康飲食，亦會體重反彈、很快復胖！而各位靚媽們，記得先詢問專業醫生 / 營養師的意見，以確保自己的身體狀況許可進行 GM Diet！

資料來源：medicalnewstoday

圖片來源：Pixels