【成長兩三事】如何迎接孩子「猛長期」? - Parenting/Health & Wellness - 2021-02-01
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【成長兩三事】如何迎接孩子「猛長期」?

1st February, 2021| In Parenting / Health & Wellness

「孩子近來經常扭計又不停要飲奶、食量大增,永遠吃不飽似的,他是否有什麼不適呢?」媽媽别太擔心,孩子可能踏入迅速長肉的「猛長期」!


在猛長期時,孩子需要更多營養支持體格成長,但媽媽是否只一味餵食,直至孩子不再哭鬧就可以?當然不是!媽媽不應因孩子扭計就讓他飲很多奶,因為孩子的腸胃還非常幼嫩,一次餵食太多容易造成消化不良!

要孩子健康長肉,除了參考衞生署所建議的每日奶量¹,媽媽亦要留意孩子早期的蛋白質攝取要適量及優質,才可支持孩子打好代謝基礎,於「猛長期」時健康長肉,達到理想身高及體重!但如何為孩子定下理想身高及體重標準?父母應先學懂如何解讀生長曲線。


解讀生長曲線時的兩大重點
第一,由於我們天生就有分高矮大小,毎個人都有自己的生長趨勢,因此父母們應按照孩子自己的生長曲線作比較,而非與他人比較;第二,父母需讓孩子的生長曲線維持在他們生長趨勢範圍之內,輕微偏差尚可接受,若身高、體重長時間與標準線相距甚遠、停滯不前或突然大起大跌,就要及早尋求醫護人員的專業意見。

學懂解讀生長曲線後,父母就要為孩子提供適量及優質萃乳營養,支持孩子達到理想身高及體重標準。


【首 1000 天蛋白質攝取】普通牛奶蛋白質含量過多?何謂黃金比例?
孩子在首 1000 天所吸收的蛋白質攝取量與質素,對於孩子體格成長符合生長曲線扮演著重要角色。一歲以下的孩子不應飲普通牛奶,因為普通牛奶蛋白質含量比媽媽天然授乳分泌高出約 3 倍 ²⁻³(詳情請參考以下列表),而且普通牛奶不含孩子所必需的營養!蛋白質過多對未成熟的器官造成負擔,影響代謝成長功能,增加孩子日後過重的風險,及有更大機會增加患上不同健康問題的風險⁴⁻⁶!相反,過少蛋白質則會導致孩子不長肉。因此,媽媽要細選適量及優質蛋白質,支持孩子健康成長!


【循序漸進】按生長曲線成長
照剛才所說,孩子需按照自己生長曲線的走趨(Trend)成長,而且並非只聚焦於曲線上的某一點(Single Plot)。只要孩子的身高、體重發展並沒有大幅度偏離自己的生長曲線就不必擔心;但若果短期內有大幅度跌勢或身高、體重暴增,就要尋求專業人士的臨床判斷。


【有入有出】維持孩子腸道健康
孩子於「猛長期」的飲奶量比平時多, 排便量亦有機會增加。若孩子消化力不太好,有機會引起肚子不適。若孩子於飲食上包含獲國際研究支持的益生菌 – 如 L.R. 益生菌,支持擁有健康的腸道消化力,就有機會提高排出軟便便的次數,同時減少硬便便⁷。排便順暢,減少哭鬧情況⁸。

剛才提到,早期的蛋白質攝取對孩子代謝基礎極為重要,因此父母們應為孩子揀選優質而又比例適中的蛋白營養。孩子打好代謝基礎,健康長肉,體格發展變好,身高體重更貼近標準生長曲線,支持孩子體格健康成長。



優質蛋白黃金比例  支持孩子代謝基礎發展
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除此之外,若想了解更多孩子成長的兩三事,例如孩子的體格發展、腸道健康,以及免疫力發展等,歡迎重溫以下文章:

【成長兩三事】孩子愈肥嘟嘟,愈健康?(https://bit.ly/325aSm6
【成長兩三事】想孩子便便暢通冇難度,唔會因為肚脹脹而扭計?(https://bit.ly/2IfOErH
【成長兩三事】免疫力滿滿 提升孩子健康之本(https://bit.ly/33hYFMr

1) Leung, S.S.F., Lui, S. & Davies, D.P. (1988). Australian Paediatric Journal, 24, 186-190. Retrieved from: https://www.fhs.gov.hk/english/health_info/child/12146.html#p13
2) Martin, C. R., et al. (2016). Nutrients, 8(5), 279.
3) FAO. (2020). Milk Composition. Retrieved from: http://www.fao.org/dairy-production-products/products/milk-composition/en/.
4) Koletzko, B., et al. (2009). The American Journal of Clinical Nutrition, 89(Suppl), 1502S-1508S.
5) Luque, V., et al. (2016). Nutrition and metabolic insights, 8(Suppl 1), 49–56.
6 Koletzko, B., et al. (2009). The American Journal of Clinical Nutrition, 89(6), 1836–1845.
7) Papagaroufalis, K., et al. (2014). Nutrition and Metabolic Insights, 7,19-27.
8) Indrio, F., et al. (2014). JAMA Pediatric, 168 (3), 228-233.
9) Zhang, Z., et al. (2013). Nutrients, 5, 4800-4821.
10) Nestlé Internal data. (2020). Nestlé Research Centre.
11) Riechmann, E.R., et al. (2020). Nutr Hosp, 37(4), 698-706.
12) Sinkiewicz, G., Ljunggren, L. (2008). Microbial Ecology in Health and Disease, 20, 122-126.
13) Billeaud, C., et al. (1990). European Journal of Clinical Nutrition, 44(8), 577-583.
△列表內的數值只作參考,實際每日奶量可按嬰兒需求調節,如有疑問,可向醫護人士查詢。
º日本媽媽授乳分泌
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重要聲明:母乳是嬰兒最好的食物。世界衛生組織建議寶寶出生的首六個月全以母乳餵哺,雀巢公司對此全力支持,而且支持在醫護人員的建議下在約六個月引入副食品的同時持續餵哺母乳至兩歲或以上。雀巢® 能恩® 全護 4 號奶粉為三歲以上健康兒童配製的配方奶粉,並非為母乳代用品。
資料由雀巢防敏 1000 天計劃提供

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