小朋友食譜|11款小朋友簡易營養小點心 - Health & Beauty/Health & Beauty.Nutrition - 2024-05-17
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小朋友食譜-營養小點心-迷你蛋小漢堡-health-小朋友食譜|小朋友簡易營養小點心 迷你蛋小漢堡-迷你蛋小漢堡有多款營養食材吸引小朋友,只需要番茄片、午餐肉、煙肉、烚蛋、芝士、生菜片、蛋黃醬,便可完成一口一個小漢堡,帶去野餐!

小朋友食譜|11款小朋友簡易營養小點心

17th May, 2024| In Health & Beauty / Nutrition

迷你蛋小漢堡有多款營養食材吸引小朋友,只需要番茄片、午餐肉、煙肉、烚蛋、芝士、生菜片、蛋黃醬,便可完成一口一個小漢堡,帶去野餐!試參考以下11款小朋友的點心吧!
小朋友簡易營養小點心 迷你蛋小漢堡🍔_FB Content_1.jpg

小朋友食譜1.迷你蛋小漢堡

做法:
1.烚蛋對一半切開
2.用中火煎煙肉、午餐肉,煎至兩面金黃色
3.1片芝士切為4小片,番茄片切為12小片
4.預備食材後,用半顆雞蛋、1小片生菜、2片番茄片、1片午餐肉、1片煙肉、1片芝士組合一起,再加點蛋黃醬
5.用竹籤固定小漢堡,最後撒一點黑芝麻用作裝飾

點擊以下連結閱讀  小朋友最愛10道點心 ↓

小朋友食譜 2.蜜糖烤多士

做法:
1.烤箱先預熱180度10分鐘
2.將有機蛋退冰洗淨,放在沾濕的廚房紙巾上,放電鍋蒸
3.用麵包刀沿麵包殼每邊留約1.5CM邊將吐司內白肉切起來
4.將多士內白肉切成方塊
5.平底鍋小火放奶油,讓奶油融化,再關火
6.將挖好的多士殼內部刷上奶油

7.把多士放到烤箱去烤5-10分鐘,最後再加上喜歡的配料


小朋友食譜 3.紫薯山藥餅

做法:
1.紫山藥去皮,磨成泥
2.加入糖混合均勻
3.平底鍋中倒入3-4大匙油,油溫熱後將紫山藥泥舀入攤成圓餅狀
4.中小火煎至底部定型再翻面,二面都煎至金黃色即可盛起

小朋友食譜 4.芒果椰汁西米奶凍

做法:
1.西米煲好過冷水瀝乾備用
2.芒果洗淨切開小粒,分兩等份盛起
3.魚膠片放冷水中浸 5 分鐘。小煲內加進椰奶、鮮奶、淡奶和糖用小火煮沸,魚膠片浸軟輕擠去水份後加入沸奶中
4.繼續用小火煮至完全溶化再關火,期間不時攪拌以免聚成黏塊
5.待魚膠煲好稍涼後加入芒果粒和西米,一起拌勻
6.放進容器內,待涼後放進冰箱內冷凝三、四小時便成

小朋友食譜 5.黑芝麻蛋卷

做法:
1.打雞蛋,加入糖,隔熱水,用電動打蛋器高速打約6分鐘至挺身,轉低速打多幾個圈
2.篩入低筋麵粉,用刮刀拌勻
3.用一碗暖牛奶,加入黑芝麻粉拌勻,倒入及加入材料,拌匀
4.倒入已鋪牛油紙的焗盤中
5.放入焗爐中層180焗18分鐘(焗爐需先用180度預熱10分鐘)
6.焗完蛋糕後,取出焗盤,在枱面敲一下
7.拿出蛋糕於放涼架上,撕開四邊牛油紙,待涼
8.10分鐘後,蓋上一張牛油紙,撕開底面牛油紙,再輕輕蓋上牛油紙,待10分鐘
9.蛋糕放涼後,小心反面,將蛋糕移至另一張的牛油紙上,完成

小朋友食譜 6.南瓜鬆餅

做法:
1.南瓜蒸熟壓成泥加入南油,熱會讓奶油溶化,之後再過篩,低筋麵粉也要過篩

2.取一個碗放入低筋,雞蛋.牛奶.糖.泡打粉拌勻,再放入南瓜泥拌一下,利用攪拌機打勻一些

3.預熱鬆餅機,挖一湯匙鬆餅泥蓋起來烤5分鐘,完成

小朋友食譜 7.奶香薯餅

做法:
1.薯仔切滾刀塊,上鍋蒸熟
2.洋蔥切碎後和雞蛋混合,倒入牛奶
3.糯米粉倒入雞蛋洋蔥糊內,攪拌均勻
4.蒸熟的薯仔搗成泥,和洋蔥雞蛋糊混合,加入食鹽、胡椒粉拌勻
5.平底鍋中放油,把麵糊壓成餅狀,未熟的一面加上蔥
6.翻另一面煎至微黃,放點蔥,即可完成

小朋友食譜 8.豆腐漢堡排

做法:
1.豆腐與漢堡放入攪拌機混合,加入鹽、胡椒跟醬油

2.攪拌均勻後,做幾個漢堡排

3.中小火慢煎,建議蓋鍋蓋,中途加一些水

4.煎至焦黃色,加點番茄醬,即完成!

小朋友食譜 9.焗漢堡排

做法:
1.免治肉加入蒜末、麵粉、醬油、黑胡椒粉
2.順時鐘攪拌至黏稠,外圍加少許麵粉

3.把漢堡排煎至熟透,再放入焗爐
4.加芝士絲放入已預熱好的焗箱,烤至士融化即可完成



小朋友食譜 10.芝士吞拿魚三文治

做法:
1.用全麥或麥方包切開兩半
2.用半份低脂芝士、吞拿魚組合為三文治即可完成

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