聖誕節即將到來，想邀朋友到家中辦party，卻又不知如何準備甜點嗎？文中介紹7款聖誕甜品食譜，步驟簡單、免焗、好上手，即便是第一次做甜點也絕不會失敗。
【聖誕免焗甜品食譜1】士多啤梨Santa
▲聖誕免焗甜品食譜─士多啤梨Santa。
食材：士多啤梨10顆、動物性鮮忌廉適量、砂糖適量、黑芝麻粒適量
作法：
1. 將士多啤梨洗淨，切除蒂頭後，從尖端1/3處切下，分成兩半（做為帽子與身體）。
2. 取出料理盆，將動物性鮮忌廉、砂糖混合並用攪拌器打發後，裝入擠花袋中（或直接用抹刀）。
3. 將鮮忌廉擠在圓扁狀的士多啤梨上，把尖端處放上，黏上2顆黑芝麻粒，身體、帽子頂端再擠上少許鮮忌廉裝飾，完成。
【聖誕免焗甜品食譜2】覆盆子奇亞籽布甸
▲聖誕免焗甜品食譜─覆盆子奇亞籽布甸。
食材：奇亞籽100克、牛奶50克、蜂蜜20克、覆盆子300克、吉利丁片10克、砂糖適量
器具：小玻璃罐數個
作法：
1. 將覆盆子洗淨，取200克放入調理機打勻（保留顆粒狀）備用。
2. 吉利丁片放入冷水5分鐘浸軟備用。
3. 將牛奶、砂糖倒入小湯鍋中，開小火加熱；放入浸軟的吉利丁片，用湯杓攪拌至完全融化。稍微冷卻後，倒入奇亞籽拌勻。
4. 將步驟1分裝進小玻璃罐，再倒入步驟2，淋上蜂蜜、擺上剩餘的覆盆子，完成。
【聖誕免焗甜品食譜3】松果朱古力蛋糕
▲聖誕免焗甜品食譜─松果朱古力蛋糕。
食材：市售朱古力蛋糕1條（約300克）、動物性鮮忌廉適量、朱古力粟米片適量、糖粉適量
作法：
1. 將朱古力蛋糕放入料理盆中，以杓子壓粹備用。
2. 將動物性鮮忌廉用攪拌器打發後，倒入料理盆中拌勻（增加蛋糕濕潤度）， 取適量蛋糕捏成圓錐狀。
3. 將朱古力粟米片一片一片插進蛋糕（從底部開始至頂端），最後灑上糖粉裝飾，完成。
【聖誕免焗甜品食譜4】抹茶莓果鬆餅
▲聖誕免焗甜品食譜─抹茶莓果鬆餅。
食材：即食燕麥20克、草莓適量、蔓越莓果乾適量、無糖乳酪少許、雞蛋2顆、糖粉適量
作法：
1. 將草莓洗淨切小塊；即食燕麥、雞蛋倒入碗中打勻，製成粉漿備用。
2. 取出調理機，倒入2/3蔓越莓果乾、少許無糖乳酪打勻（保留顆粒感），製成淋醬備用。註：可直接使用市售蔓越莓果醬
3. 取出平底鑊倒油熱鍋，把粉漿倒入並畫成圓狀，將兩面煎熟後裝盤。
4. 將步驟2的淋醬淋上鬆餅，放上草苺、剩餘的蔓越莓果乾，灑上糖粉，完成。
【聖誕免焗甜品食譜5】馬克杯布朗尼蛋糕
▲聖誕免焗甜品食譜─朱古力馬克杯蛋糕。
食材（約2杯份量）：Oreo餅乾1條、可可粉30克、泡打粉1小匙、無鹽忌廉60克、牛奶80克、砂糖適量、覆盆子適量
器具：紅、綠色馬克杯
作法：
1. 取出碗，放入無鹽忌廉後隔水加熱至融化備用。
2. 將Oreo餅乾放入乾淨袋中（內餡去除或保留亦可）搗碎後倒入料理盆。
3. 將可可粉、泡打粉、無鹽忌廉、牛奶倒入步驟2拌勻後，倒入馬克杯中（約7分滿）。
4. 將馬克杯放入微波爐，以強火加熱3分鐘；取出後稍微放涼，擺上覆盆子、灑上砂糖，完成。
【聖誕免焗甜品食譜6】脆皮朱古力香蕉
▲聖誕免焗甜品食譜─脆皮朱古力香蕉。
食材：市售黑朱古力2-3包、香蕉適量、無調味綜合堅果適量
作法：
1. 將黑朱古力搗碎後倒入碗中，微波加熱成朱古力醬備用。
2. 香蕉去皮切塊、堅果放入乾淨袋中搗碎備用。
3. 將香蕉塊插上小竹籤，浸入步驟1的朱古醬中，放入雪櫃20-30分鐘（呈半凝固狀態，以沾取堅果）。
4. 取出後均勻沾上碎堅果，裝盤、完成。
【聖誕免焗甜品食譜7】雪人棉花糖熱朱古力
▲聖誕免焗甜品食譜─雪人棉花糖熱朱古力。
食材：朱古力粉2湯匙（含糖）、朱古力碎片2湯匙、牛奶500毫升
雪人棉花糖：大顆棉花糖適量、餅乾棒適量、軟糖少許、朱古力醬少許
作法：
1. 將牛奶微波加熱備用。
2. 將朱古力粉、熱牛奶倒入馬克杯中拌勻，灑上朱古力碎片。
3. 取3顆棉花糖，沾少許朱古力醬黏起來，4根餅乾棒當雪人手、腳，放至馬克杯頂端。
4. 沾朱古力醬畫上雪人表情、鈕扣，軟糖剪成圓錐狀放上（當鼻子），完成。
