營養師推介 3 大健康朱古力品牌 + 進食指南 - Health & Beauty/Health & Beauty.Nutrition - 2023-07-06
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營養師推介 3 大健康朱古力品牌 + 進食指南

6th July, 2023| In Health & Beauty / Nutrition

7 月 7 日是朱古力日,不少大小朋友都很喜歡吃朱古力,但面對市面上林林總總的朱古力,應該如何挑選好?大小朋友每天又可以吃朱古力的上限又是多少呢?立即看資深營養師江芷宜解答!

想吃得健康?朱古力點揀好?

大家在挑選朱古力的時候,如何在品嚐到滋味的同時,又吃得健康?註冊營養師就為我們歸納出 2 大點!

首先,建議大家挑選至少有70%或以上可可豆含量的朱古力。

第二,我們應避免含植物油、乳化劑、人造甜味劑或牛奶代替品的朱古力。

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大家在購入朱古力時,不要只看卡路里再為標準,因為如牛奶朱古力等雖與黑朱古力的卡路里差不多,但當中卻加入了牛奶、糖等物質,令到可可豆含量較低,換來的就是大量糖分。而黑朱古力脂肪含量可能較少,但大部分都為健康的不飽和脂肪,同時富有膳食纖維、礦物質等,更適合減肥或追求健康的人士。還是有太多品牌怕眼花撩亂?以下就由註冊營養師為我們推介 3 大朱古力。

3 大健康朱古力品牌

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1/ Ghirardelli 86% cacao dark chocolate

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2/ Lindt 70% cacao dark chocolate

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3/ Chocolove 88% dark chocolate

朱古力份量要留意!

雖然朱古力對我們的身體有不少好處,但也要適量進食。根據註冊營養師指引,成人每日約攝取30-50g 朱古力便可,而小朋友的話,約 6g 便可。

江芷宜資深營養師_profile.jpg


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