寶寶飲奶多長肉多?優質萃乳蛋白,健康長肉不過胖 - Pregnancy/Health & Beauty/嬰幼兒食品/嬰幼兒食品.IMF - 2021-02-26
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寶寶飲奶多長肉多?優質萃乳蛋白,健康長肉不過胖

26th February, 2021| In Pregnancy / Health & Beauty / 嬰幼兒食品 / IMF

有一種瘦,叫「四大長老覺得瘦」,所以會經常提醒媽媽們要給寶寶餵多些奶。每當媽媽聽到這些「提醒」時,心理壓力立即湧現,「莫非我真的餵食得不夠?難道要大大增加奶量?」當然見到寶寶飲奶的胃口好,甚至追奶,媽媽自然會開心,但真的飲奶愈多愈長肉就代表好?

每個媽媽都想寶寶吃得飽、吃得多,但要知道寶寶「不是」飲奶飲得愈多就愈健康!如果飲奶過多,寶寶有機會長多了脂肪和體重,而沒有健康長肉,甚至會增加日後超重或癡肥的風險¹⁻³。要寶寶健康長肉和成長,關鍵是代謝成長基礎必需的「優質萃乳蛋白」。

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「代謝成長基礎」至關重要
寶寶能否健康長肉和成長,首 1,000 天奠定的「代謝成長基礎」是關鍵。代謝是指將食物消化、吸收、分解,並轉化成能量作為成長的重要過程。而過程中蛋白質會影響寶寶的早期生長和脂肪積存,過多有機會養成超重或過胖寶寶,因此選對「優質萃乳蛋白」對嬰幼兒的健康成長十分重要。

《健康長肉秘訣》優質萃乳蛋白「啱分量,高質量」
是否飲奶飲得多就最好?其實過度攝取蛋白質,有機會令嬰幼兒未成熟的代謝系統造成負擔¹⁻³。媽媽都知道母乳是對寶寶的健康最為有益,但又有些媽媽亦會讓寶寶飲牛奶,不過其實一歲以下的寶寶並不適合飲普通牛奶,你知道為甚麼嗎?原來普通牛奶的蛋白質比媽媽的天然授乳分泌高出 3 倍⁴⁻⁵,而且不含寶寶所需的必須營養素!要注意的是,當蛋白質的分量過高,而且質量低,會導致寶寶攝取過多蛋白質而變成過重或肥胖,卻未能健康長肉,並且會加重身體的代謝負擔。因此為寶寶準備食物時不應只著重分量,質量更加重要。

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蛋白質由胺基酸(Amino Acid)構成,分為「 必須胺基酸 」及「非必須胺基酸 」,當中「必須胺基酸 」要從日常飲食中攝取。另外,都知道媽媽授乳分泌含符合寶寶代謝成長所需要的胺基酸比例⁵,可是一般的奶所含的胺基酸比例未能 100% 滿足寶寶需求,而且並非所有牛奶的質量都一樣,所以如有需要,媽媽為寶寶準備食物時,要為寶寶嚴選含黃金比例的「優質萃乳蛋白」,更接近寶寶天然成長需要,有助減低日後超重或過胖的風險¹⁻³^。

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1. Koletzko, B., et al. (2009). The American Journal of Clinical Nutrition, 89(Suppl), 1502S-1508S.
2. Luque, V., et al. (2016). Nutrition and metabolic insights, 8(Suppl 1), 49–56.
3. Koletzko, B., et al. (2009). The American Journal of Clinical Nutrition, 89(6), 1836–1845. 
4. Michalesen, K.F. & Greer, F.R. (2014). Am J Clin Nutr, 99 (suppl), 718S-22S. 
5. Martin, C. R., et al. (2016). Nutrients, 8(5), 279. 
6. Zhang, Z., et al. (2013). Nutrients, 5, 4800-4821.
7. Nestlé Internal data. (2020). Nestlé Research Centre.
8. Puccio, G., et al. (2017). Journal of Pediatric Gastroenterol Nutrition, 64(4), 624-31.
*2'FL和 LNnT (屬於HMO 類別,非源自母乳) 每100毫升沖調液含40.6毫克。
^需配合均衡飲食及適量運動
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資料由雀巢防敏 1000 天計劃提供。

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