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益生菌有助提升免疫力、改善嬰幼兒濕疹!


益生菌有助促進腸道健康,對人體益處甚多,這是眾所周知的事。更有說法指「益生菌可以醫治濕疹」,到底是否真有其事?背後的原理是甚麼?以下為大家講解益生菌的好處;益生菌和免疫力的關係;以及獲取益生菌的方法。

益生菌對身體的好處

益生菌(Probiotics)是一種對人體有益的微生物,是為「益菌」,包括細菌和酵母菌,如乳酸菌、雙歧桿菌和少數的鏈球菌。最常見的乳酸菌喜歡在人類腸道裡生活,有助保持腸道健康。更有預防和改善肚瀉、保持心臟健康和增強免疫力的功效。


濕疹與腸道微生態失衡

醫學界普遍認爲,濕疹是由於免疫系統過度反應所引致的。而人體大部分的免疫細胞都在腸道。腸道微生態失衡會增加身體發炎的機會,以及影響免疫系統的正常運作,引發自身的免疫疾病,濕疹就是其中之一。


益生菌提升免疫力

益生菌是對人體有益的活性微生物,有助促進腸道菌群的生態平衡,達至提升自身免疫力、減輕濕疹和其他過敏反應的功效。

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孕婦和嬰奶兒服用益生菌對改善嬰幼兒濕疹有幫助。

除此之外,目前有兩項研究顯示,益生菌有助改善嬰幼兒濕疹。芬蘭圖爾庫大學研究指,嬰幼兒飲用含益生菌的奶粉,可以改善濕疹症狀;另有研究顯示孕媽媽服用益生菌,濕疹高危的嬰兒在出生後兩年內,患有濕疹的機會降低83%。

攝取益生菌的方法

隨著年齡增長,體內的益菌會隨之減少;不良生活習慣、精神壓力大、飲食不均和濫用抗生素都會導致益生菌攝取不足。除了直接服用益生菌來補充,也可從富含益生菌的食物中獲取,例如:豆類、醃製蔬菜(如泡菜、酸菜)、黑朱古力、麵豉湯、乳酪和芝士(如發酵後的車打芝士)。

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