寶寶口味各不相同，「加固之路」自然有所不同。幼兒不宜常吃濃味食物，但只要在烹調時好好控制用使分量，以低鹽為原則，幾滴豉油或會令「加固之路」更加順暢。
加固加調味？少吃多滋味
豉油，又名醬油，由大豆、水、食鹽發酵而成，是家家戶戶少不可缺少的調味料。不少家長都糾結要不要在寶寶加固時，在食物中添加調味料。有些家長主張在孩子2歲，甚至3歲之前都不吃調味料，一方面讓孩子吃到食物原味，另一方面食得健康，而且還能防止孩子因吃慣了濃味食物而拒吃味道清淡的餸菜，減低偏食的風險。
衛生署指出，1-2歲的幼兒可以吃少量鹽、豉油等調味料，但應以低鹽為原則，減低日後患高血壓的風險。另外，避免用鹹味的餸菜汁來拌飯，以及讓寶寶進食鹽分高的食物，例如香腸、醃製和罐頭食物等。
嬰兒豉油大評比
編輯親自挑選了幾款在市面上常見的寶寶豉油，並仔細比較它們的產品資訊和和味道。
1. 貝貝 ivenet 幼兒專用調味醬油（餸料用） 190ml
售價：港幣 $52.9 元
產地：韓國
使用韓國産大麥和大豆，並添加了水果、洋葱、香菇、海帶、西柚和蘋果，令味道更豐富，淡味清甜
編輯評點：性價比高；香醇甘味，風味較濃。
2. Bebefood 嬰幼兒醬油 180ml
售價：港幣 $58 元
產地：韓國
選用韓國大豆和水果蔬菜煶煉，不含任何添加劑。採用韓國傳統發酵法，保存豉油原有的營養和味道。
編輯評點：天然鮮味，三款中最清甜。瓶口設計貼心，每次只擠出一滴，方便控制使用份量。
3. 直源無添加減鹽BB昆布醬油 110ml
售價：港幣 $24.9 元
產地：日本
使用日本非基因改造大豆，加入昆布；低鹽配方。
編輯評點：有添加味醂，發酵味道濃郁；瓶口設計較寬，使用時要注意份量。
寶寶加固滋味貼士
根據英國食品標準局建議，初生至12個月大的嬰幼兒每日鈉的建議最高攝取量為400毫克（相等於1克或五分一茶匙鹽）；而1-3歲則為800毫克。以上三款寶寶豉油的鈉含量每毫升不多於25毫克；換而言之，32毫升的寶寶豉油也不超過建議的最高攝取量800毫克。當然，寶寶能夠減少攝取會更為理想，簡單一兩勺也能讓寶寶吃得滋味滿足。
如果想控制豉油的使用份量，家長可以選擇在醃肉時加入少量豉油，而非在烹調過程中添加。這樣做可以讓豉油更入味，從而減省使用份量。
