怕加固食物引發BB敏感 3種方法找出致敏源+飲食管理 - Pregnancy/Pregnancy.Postnatal Care/Postnatal Care.6-12 months - 2022-03-02
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怕加固食物引發BB敏感 3種方法找出致敏源+飲食管理

2nd March, 2022| In Pregnancy / Postnatal Care / 6-12 months

BB開始加固,怕加固食物造成過敏?3 種方法可循序漸進找出致敏源。「食物過敏」是免疫系統受到刺激,身體所產生的反應,比如:皮膚紅疹、腹瀉、呼吸道腫脹,輕微的食物過敏只要改變飲食習慣即可,不用治療也會自己痊癒;嚴重的食物過敏,則可能導致呼吸困難或休克,影響寶寶的生命危險。

寶寶4-6個月大時,就可以開始進食副食品,然而,喝母奶或配方奶的寶寶,還沒有習慣新的食物,身體不一定能夠適應,可能會出現食物過敏的反應。

預防食物過敏的關鍵,可以從兩方面下手:1是找到過敏源食物,避開過敏現象的發生。2是讓寶寶接觸多元的食物,訓練寶寶的免疫系統,幫助寶寶腸胃完整發展,降低過敏食物的影響。

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3 個方法找出加固食物過敏源

1.一次嘗試只一種新食物

不同食品分開製作,一次先嘗試一種新食物,可以較容易找到過敏源食物的來源,每次吃一種新的食物時,最好觀察2~3天,確認寶寶會不會對此過敏,再添加新的副食品。媽媽可以將當天吃的食材紀錄起來,若寶寶只發生一次過敏,再嘗試一次沒有出現過敏反應,就可以將此食物從過敏源清單中排出。

2.了解家庭過敏病史

有些寶寶的過敏體質遺傳自父母,爸媽可以回顧家族的過敏病史,是否吃過哪些食物會造成過敏的症狀,推測寶寶可能發生過敏的食物。

3.辨別過敏與脹氣

寶寶1歲前,仍是以喝奶為主,副食品為輔,食物過敏和喝奶太急都會造成脹氣,可以檢視寶寶的喝奶習慣,確認是過敏還是脹氣。

針對過敏食物的飲食管理

幫寶寶挑選副食品,宜先從低過敏源的食物開始,可以挑選米糊、粥類、蕃薯蓉,避開高過敏原的食物,比如:

1.牛奶、蛋類等蛋白質食品。

2.海鮮製品,蝦、蟹及其製成品。

3.花生、堅果及其製成品。

4.小麥、蕎麥及其製成品。

5.芒果、奇異果。

加固過程之中,常見的幼兒食物敏感是雞蛋敏感(egg allergy),常出現於兩歲前的幼兒。過敏徵狀包括:皮膚紅腫、臉腫、​​腹瀉、嘔吐、氣喘及呼吸困難等。雞蛋敏感的患者應該避免雞蛋及含有雞蛋的食物。隨著孩子成長,身體可能會對致敏物產生耐受性,研究追蹤幼兒期確診牛奶蛋白敏感的個案,發現約 50% 的孩子於 5 歲半時已經沒有再對牛奶蛋白敏感;另一研究指 80% 幼兒牛奶蛋白敏感個案,於16 歲時已減退。相類似情況可見於雞蛋敏感的幼兒,約 50% 雞蛋敏感會於 6 歲後消退。

食物過敏不一定是永久性的,出現過過敏反應的加固食物,可以每隔半年嘗試一次,普遍在 BB 14個月大之後,過敏反應就會降低。



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