除了一日三餐之外，孕媽媽有時也會口癢癢、心思思想進食一些小吃，但又怕胡亂進食會影響母胎健康。究竟孕媽媽可如何透過小吃來補充孕期所需的營養？

初中後期的熱量攝取

懷孕初期：根據聯合國世界組織建議，假如懷孕期間運動量變化不大，那麼懷孕初期的每日熱量攝取比孕前增加 100 kcal，大概相等於一杯高鈣低脂牛奶／一杯高鈣低糖豆奶／一塊全麥麵包。

懷孕中期：到了懷孕中期，每日熱量攝取比孕前多 285 kcal，因此每天加一餐小食就足以補充該熱量。孕媽媽可選吃一份低脂芝士蕃茄雞蛋三文治或一盒高鈣低脂牛奶／高鈣低糖豆奶＋半份水果＋手掌心份量的無鹽果仁。

懷孕後期：踏入後期，每日熱量攝取比孕前多 475 kcal，相等於一份低脂花生醬香蕉多士＋一杯高鈣低脂牛奶或高鈣低糖豆奶＋手掌心份量的無鹽果仁，或是一份水果（一個蘋果或兩個奇異果）＋一份牛油果雞蛋三文治。

孕媽媽應避免吃什麼小食？

應避免飲酒及含咖啡因的飲食，如咖啡、汽水、朱古力等，因這些食物會令心跳加速、血壓上升，造成失眠等。糖果、珍珠奶茶、蛋撻、薯片等高糖分高脂肪食物亦應盡量減少進食，以防導致產前後肥胖。為防食物中毒，未煮熟的食物如刺身、煙三文魚、半生熟牛扒均亦可免則免。要留意的是，媽媽應避免進食軟雪糕或軟芝士等容易受李斯特菌污染的食物，因孕婦感染李斯特菌有機會引致流產、早產及夭折，孕媽媽可選吃硬雪糕，但也不要於室溫放太長時間後才進食。

孕期應著重補充甚麼營養？

除了充足的熱量及蛋白質，以下幾種營養素對胎兒成長及母體而言特別重要：

葉酸：防止寶寶患上神經管缺憾及先天性脊椎發育問題，亦可預防媽媽出現貧血。在準備懷孕至懷孕期間，每日攝取不少於400微克，同時亦不能高於1000微克。媽媽可透過深綠色蔬菜、低糖及加入葉酸的穀物早餐或營養補充劑來補充。

碘質：幫助寶寶腦部發育，世界衛生組織建議每日攝取250微克，媽媽可透過海鮮、海蝦、紫菜、海帶、蛋黃、牛奶等攝取碘質。

維他命 A：幫助免疫力及視覺發展，紅蘿蔔、蕃薯等紅黃色蔬果均含有高胡蘿蔔素，而這些胡蘿蔔素會於體內轉換成維他命 A。但孕媽媽要注意不能攝取過量，亦不需要特別吃補充劑，否則過多攝取量會傷及肝功能。

鐵質：製造紅血球，缺乏時會影響腦部發展，或引致孕媽媽貧血。豬肉、牛肉、深綠色蔬菜、果仁、黃豆、紅腰豆及添加鐵質的穀物等食物均含有豐富鐵質。

DHA：為一種奧米加三脂肪酸，有助腦部及視力發展。深海魚、三文魚、沙甸魚、黃花魚、堅果仁、阿麻籽等均含有豐富DHA。

鈣質：促進胎兒骨骼生長，預防媽媽骨質疏鬆。懷孕或母乳期間每日攝取1000毫克便已經足夠，相等於一杯高鈣牛奶＋一杯乳酪＋兩塊高鈣芝士。＇

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