營養師教妳如何長胎不長肉 - Pregnancy - 2022-09-06
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營養師教妳如何長胎不長肉

6th September, 2022| In Pregnancy

在孕期的第三階段,胎兒體重增長加快,孕媽每天進食的份量都要相應增加。領康醫療註冊營養師萬侃(Violet)為各孕媽媽提供以下專業飲食建議。

穀物給妳充足能量

在第三孕期,為確保孕媽從食物中獲取足夠能量,建議每天吃3.5-5份穀物類食品。一份的分量是一碗飯,米粉或麵條(不連湯)/ 一又大半碗意粉或通粉/ 兩片方包  (一碗為300毫升)。

蔬菜助妳輕鬆排便

便秘是不少孕媽媽的煩惱,多進食蔬菜有助促進腸道健康。Violet建議每天進食4-5份蔬菜;一份指:半碗煮熟的蔬菜或一碗未煮熟的。由於不新鮮的沙律容易滋生細菌,建議孕媽媽在家自行製造沙律。謹記用白開水徹底清潔菜葉,完成製作後盡早食用,以策安全。

水果味美又含纖維

至於水果方面,Violet建議吃2-3份。一份是一個中等大小的蘋果/ 橙/ 梨/ 香蕉;或是兩個奇異果/ 布冧/ 杏;也可以是半杯葡萄/ 莓果等(一杯為250毫升)。

蛋白質促進胎兒成長發育

蛋白質可以從魚類、肉類或豆類製品攝取,份量為每天5-7份,一份相等於一隻麻雀牌大小的份量的魚類或肉類;也可以是一隻雞蛋;或四平湯匙的豆類。Violet特別提到,孕婦每星期進食2-3次低水銀深海魚,如三文魚,有助促進胎兒的視網膜和腦部發展。

媽媽寶寶都需要鈣質

胎兒會從母體吸取鈣質來成長發育,因此建議孕媽媽每天都喝2份牛奶或添加鈣質的植物奶,從中補鈣。一份是250毫升,也可以用兩片芝士或一杯150克的乳酪代替。

正餐吃不夠小食補回來

一般來說,只要按照以上飲食指南來進食,孕媽媽就會感到飽足。如果一些媽媽在正餐吃不夠、胃口不好、口味突變,甚至受孕吐影響的話,Violet說可以在餐與餐之間吃小食,如水果、果仁、麵包、牛奶等,補充在正餐未能攝取的營養。

Violet介紹了一款簡單易做,又具營養價值的DIY小食—鮮果乳酪。只要準備150克低脂原味乳酪,加入半杯藍莓或雜莓就完成了!酸酸甜甜的味道既可促進食慾,水果提供豐富纖維,乳酪提供鈣質和益生菌。吃小食都時候,罪惡感頓時消失!

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領康醫療

註冊營養師萬侃


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