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孩子便祕時,不要吃的8種食物

26th August, 2022| In Pregnancy / Postnatal Care / 1-2 years

孩子開始吃副食品或上學之後,排便的次數不正常,常常便秘該怎麼辦呢?除了關注孩子的生活作息、補充水份,排除8種低膳食纖維的食物,調整飲食的習慣,才能讓孩子的腸道健康,每天排便!


3歲前BB便祕的常見原因

便祕是兒童常見的腸道不適,大部分的孩子發生便祕,9成是飲食或心理的因素所造成,1成才是疾病的原因。3歲前,造成孩子便秘的3種常見原因:

1.水份及纖維攝取不足

嬰幼兒6個月之後,開始練習吃副食品,如果沒有注意水份及纖維素的攝取量,很容易引起便秘。媽媽可以在準備副食品時,注意補充蔬果、五穀類的食物,像是紅蘿蔔、五穀米、番薯、奇異果......等。

2.戒尿片太緊張

2歲左右,家長會開始幫孩子戒尿片。有些較為敏感的孩子,為了避免父母的責備,想要上廁所也不敢說,因此容易引發便祕。建議媽媽在幫孩子戒尿片,時,不要太過嚴格,有耐心的用漸進式的方式引導,孩子才不會太過緊張。

3.開始上學不適應

剛開始上學,生活作息時間的改變,孩子必須早起,再加上進入新的環境,要適應老師、同學,很多孩子因為在家沒有時間、在學校等陌生環境又不敢上廁所,因此造成便秘。父母可以在入學前,讓孩子先了解學校廁所的環境,鼓勵孩子想上廁所就要舉手表達需求,不要因為覺得外面的馬桶不乾淨,就忍住不排便。

小朋友便秘時,應避免吃的8種食物

除了多攝取水分、補充蔬菜、水果之外,有哪些食物在孩子便祕時,更應減少攝取呢?

1.白米

糙米變成白米的過程中,不只剝奪了重要的營養素,也會降低膳食纖維的含量。一杯糙米中含有8克的纖維,而白米僅含4克,食用過多白米會讓大便缺少水份、變得乾硬,讓糞便不易排出。

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▲BB食用過多白米易讓大便缺少水份,變得不易排出。


2.白麵包

跟白米一樣,白麵包也是加工過的精緻食物。在製作白麵包的過程中,去除麩皮和胚芽等富含纖維的成分,因此降低了纖維質的含量,造成大便乾硬。建議盡可能選擇全麥麵包跟雜糧麵包讓孩子食用。

3.漢堡

快餐中的麵包、熱狗、肉類等加工食品,不但沒有含纖維質,反而含有脂肪、鈉等減緩消化速度的物質。可以將漢堡中的肉類改成切片番茄、蔬菜、豆泥等含有纖維質的食物,促進腸胃蠕動。

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▲糖果會抑制胃酸分泌、降低腸道蠕動速度,導致便祕。


4.糖果

糖類不但完全沒有纖維質,還會抑制胃酸的分泌,延長食物在胃裡面被消化的時間,降低腸道的蠕動速度,增加便秘的機率。WHO世界衛生組織建議,兒童每天糖建議攝取為30至45克。

5.芝士

孩子都很喜歡義大利麵、Pizza等奶製類的食品,這些食品含有鈣及蛋白質,但是沒有纖維質的成分,對孩子的排便沒有益處,已經發生便秘情況的孩子,建議可以少吃一點。

6.雪糕

雪糕無疑是孩子的最愛了!但是雪糕也屬於沒有纖維質的奶類製品,無法協助孩子的腸胃蠕動。想要在飯後享受建康的點心,可以選擇乳酪或水果等,可幫助腸胃消化的食物。

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▲油炸類食物會推積在BB腸道內,常吃容易便祕。

7.炸雞

油炸類的食物高居孩子最喜歡的食物前10名。油炸類食物像是炸雞、薯條等,屬於高脂肪、膳食纖維少的食物,不但不容易消化、還會堆積在腸道內,常吃的話,會影響腸道的健康。

8.香蕉

沒有熟透的青色香蕉含「鞣酸」,會抑制胃酸分泌及腸胃的蠕動,因此會加重便秘。選擇香蕉時,要選鮮黃色、帶有斑點的熟香蕉,其中的可溶性纖維才可以順利幫助軟化大便,讓孩子順利的排便。


資訊參考來源:verywellfamily

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