小朋友食譜｜ 蔬菜三色肉餅 - Health & Beauty/Health & Beauty.Nutrition/Health & Beauty.Health Care - 2023-07-14
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小朋友食譜｜ 蔬菜三色肉餅

14th July, 2023｜ In Health & Beauty / Nutrition / Health Care

小朋友總是偏食，不愛吃蔬菜嗎？蔬菜三色肉餅加入了紅蘿蔔、洋蔥等，讓小朋友平日都不愛吃的蔬菜都一次過加入，更充滿營養呢！

蔬菜三色肉餅材料：

食譜｜蔬菜三色肉餅_20230707_Content (2).jpg
免治豬肉 約200克
紅蘿蔔 半條
青蔥 一條
洋蔥 半個
醬油 一湯匙
米酒  幾滴
生粉 少許

蔬菜三色肉餅做法：

1.將紅蘿蔔、洋蔥、青蔥切為小塊（洋蔥可先泡水）
2.把免治豬肉放入一個碗中
3.豬肉加入一點醬油和米酒提味、去腥
4.拌勻醬料和材料
5.完成拌勻後，把材料搓成圓球
6.圓球沾上少許生粉，以避免肉餅散開
7.用平底鑊開慢火煎
8.把圓球輕輕壓扁為肉餅，再煎熟，即完成！


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小朋友食譜/蔬菜三色肉餅

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