產後1000天|一歲寶寶可飲用全脂奶 選購牛奶時的注意事項 - Pregnancy/Pregnancy.Postnatal Care/Postnatal Care.0-3 months/Postnatal Care.6-12 months/Postnatal Care.2-3 years/Postnatal Care.3-6 months/Postnatal Care.1-2 years - 2021-12-09
Menu
Pregnancy
Education
Health & Beauty
Inspiration & Lifestyle
Parenting
HK Parents Award
Kiddie

產後1000天|一歲寶寶可飲用全脂奶 選購牛奶時的注意事項


只要沒有乳糖不耐受和牛奶蛋白過敏,寶寶一歲後便可飲用牛奶,以滿足對鈣質的需求。市面上的牛奶產品林林總總,家長為小朋友選購牛奶時有哪些注意事項?
牛奶產品怎樣分辨?
牛奶產品可分為「牛奶」(Milk)和「牛奶飲品」(Milk Beverage)兩大類。「牛奶」或「鮮奶」均為成分未經改變的100%純牛奶,也就是全脂奶;「牛奶飲品」是有添加水、調味劑及穩定劑等添加成分的飲品,如高鈣奶、低脂奶、脫脂奶和不同口味的牛奶飲品,如木瓜奶和朱古力奶。

不同歲數 飲用不同牛奶
爸媽為孩子選購牛奶或牛奶飲品前,宜先了解孩子的需要,並仔細閱讀營養標籤。根據香港衛生署建議,寶寶一歲後可飲用牛奶,家長可選擇讓孩子飲全脂牛奶(脂肪含量3.25%或3.5%);全脂牛奶可以是鮮牛奶或全脂奶粉。小朋友兩歲後,可飲用熱量較低的低脂奶(脂肪含量1-2%);五歲後則可飲用脫脂奶(脂肪含量0.5%)。

另外,消費者委員會建議1至2歲的兒童每天飲用360毫升至480毫升全脂牛奶;2至5歲的小朋友每天飲用480毫升奶類。

牛奶飲品是「假牛奶」?
其實鮮牛奶和低脂或脫脂奶等牛奶飲品各有優勝之處。鮮牛奶中的蛋白質含有九種人體必需氨基酸,它所含的多種維生素和礦物質會在體內進行各種代謝功能。

牛奶飲品所含的蛋白質、碳水化合物、鈣質等營養素與全脂奶沒有差異,加工過程中加添的維他命A、D等脂溶性維他命,可彌補脂肪減少後的營養流失。

另外,大部分含有添加營養素的牛奶飲品都會添加穩定劑,使飲品質素及口感更穩定。一般來說,這些添加劑不會影響牛奶本身的營養和食用安全的。

消毒方法影響保質期和營養成分
一般放在雪櫃的冷藏牛奶,如屋型奶盒和樽裝奶,都是採用「巴士德消毒法」(HTST),即是採用低溫消毒(最高85度)。飲品並非完全無菌,每毫升飲品不含多於3萬個細菌,保質期約有2至3星期;需要存放於攝氏4度或以下的雪櫃中。正正因為低溫消毒不會殺光牛奶中的所有物質,所以能夠保留牛奶中的礦物質和天然營養,而且味道轉變的影響不大。

另外,「超高溫巴士德消毒法」(ESL)和「超高溫消毒法」(UHT)比起傳統的「巴士德消毒法」殺菌溫度較高(138度以上),在溫室下存放的保質期長達2個月以上;但牛奶的質感和味道可能會有所改變;加上長時間的儲存,或會令水溶性維他命流失。

全天然的飲品對1歲寶寶最理想的;瑞士伊美特級牛奶不含任何添加劑,是不少媽媽的「長期入貨之選」。

維記牛奶高鈣低脂牛奶飲品比鮮奶多三分之一的鈣質,但只含1.5%脂肪,對2-5歲的幼兒和追求健康生活的成年人都十分合適。

除了牛奶以外,家長亦可選擇其他奶製品例如芝士、乳酪或加鈣豆奶。Champimom 編輯會繼續向大家介紹更多優質奶製品,敬請留意。

想獲得更多一手孕期及產後資訊,立即加入 Champimom 孕媽媽尊尚會:https://bit.ly/3dzfZBy

Back

最新文章

【親子好去處】《侏羅紀×恐龍樂園》香港站展覽加開新場次!

各位準備好深入侏羅紀,跟恐龍玩遊戲了嗎?《侏羅紀×恐龍樂園》在重開後,正式宣佈加開新場次,將會延長至6月12日!各位爸媽可趁最後機會帶小朋友放放電!深入秘鏡 玩轉《恐...
26th May, 2022 | In Inspiration & Lifestyle / Family Fun

【Art Basel 2022】集合超過 130 家畫廊作品!藝術界矚目盛事 Art Basel 揭幕

藝術界矚目盛事 Art Basel 揭幕,展會在香港會展舉行,將開放至本周日( 5 月 29 日)。今年匯集了來自 28 個國家及地區,合共 132 間頂尖藝廊的作品...
26th May, 2022 | In Inspiration & Lifestyle / Style & Living

【孕婦枕】媽媽谷瘋傳的必買孕婦枕?2022人氣孕婦枕最新推介 + 形狀選購要點

各位準媽媽在懷孕約 20 週的時候,就會開始因肚子變大而影響日常活動,就如在仰躺、睡覺時就要用到孕婦枕來做到支撐效果。但孕婦枕的形狀如此多,要如何選出適合的孕婦枕呢?...
26th May, 2022 | In Pregnancy / Prenatal Care / 產前準備及走佬袋

幼齡四眼增嚴重眼疾風險 配戴控制近視隱形眼鏡避免近視變深

大學調查顯示港童在疫下近視「爆發式增長」,為子女配近視眼鏡就可解決問題?專家指近視眼鏡只可在配戴時令視野回復清晰,未能延緩度數加深速度,年輕近視患者度數加深的情況較明顯,令出現嚴重眼疾的風險大增...
25th May, 2022 | In Health & Beauty / Health Care

【端午節粽2022】花膠、鮑魚入饌!超足料米芝蓮級粽子開箱

轉眼間就來到端午節,大家準備好吃粽子了嗎?你們喜歡吃鹹粽、甜粽,還是近年十分流行的素粽呢?這次的 Champimom 編輯就為大家挑選了 3 間酒店米芝蓮級食府,一起開箱試吃!最後附上更多的...
25th May, 2022 | In Inspiration & Lifestyle / Style & Living

Invictus School Hong Kong 國際雙語及劍橋一條龍教育 助學生捉緊未來機遇

與其為了適應學校課程而耗盡心力,倒不如找一間切合孩子學習需要的學校,讓他們盡展所長、發光發亮。「學校銳意使課程切合學生需要,而非讓學生去適應課程。」茵維特(香港)學校專為香港K1 至Year 13...
25th May, 2022 | In Education / School Interview

孕婦的坐月福音!麗豪酒店「悅子.悅美」住宿計劃,提供全天候母嬰照護

坐月子對產婦來說是一大要事,必須在產後充分休息、調養,才能讓身體好好復原,進而花心思照顧新生兒。麗豪酒店(Regal Riverside Hotel)推出全香港第一個「一站式坐月住宿計劃」...
25th May, 2022 | In Pregnancy

吃魚,你吃對了嗎?食安中心:孕婦、小朋友應攝取「水銀含量低的魚」!

魚富含Omega-3脂肪酸與優質蛋白質,對人體健康好處多多,對孕婦來說有抗發炎,對胎兒或小朋友來說則有助於腦部發展。不過食物安全中心(Centre for Food Safety)指出...
25th May, 2022 | In Pregnancy

女兒線上學英文 從怕醜到唔捨得落堂 鍾嘉欣:會讓孩子透過學習平台接觸各種外語!

鍾嘉欣宣佈懷第 3 胎!雖然她指這次孕期變得情緒化,卻無阻媽媽對一對子女的照顧。早前鍾嘉欣正在為快六歲的女兒 Kelly 找合適的語文課程,並在線上找到親切用心、推動小Kelly成長的的英...
24th May, 2022 | In Education / Extracurricular Activities

照顧嬰兒有哪些事要注意?了解「寶寶最害怕的7件事」!

媽媽在照顧寶寶時,有時因經驗不足,難免手忙腳亂或有疏忽之處,若不小心造成寶寶生病、受傷甚至發生危及生命的憾事,可能都會自責不已。本篇就列出7件「寶寶最害怕的事」,這些事都容易讓小嬰兒覺得不舒服...
24th May, 2022 | In Pregnancy