今時今日媽媽們日理萬機，縱有三頭六臂都需要有充沛體力！想Power Up又想健康？齋啡以外原來還有好選擇，就是Bulletproof Coffee「防彈咖啡」！顧名思義，一杯防彈咖啡就讓你仿如穿了防彈裝甲一樣，支撐你一整天工作和家庭上的挑戰，而不輕易疲累！

防彈咖啡親手做

這杯神奇的防彈咖啡做法非常簡單，只要在有機黑咖啡中加入牛油及椰子油各一湯匙，用攪拌機混調即成！不過，選擇3款食材時都要講求嚴格和優質，才能令精神和健康大大提升：

有機咖啡
好處是不受黴菌污染，亦避免了黴菌令我們容易感到疲倦的弊處。

無鹽草飼牛油
含有更多維他命K2和Omega 3，防止血管鈣化，降低心血管病風險，亦有助降血壓。

椰子油
選擇含有中鏈脂肪酸（Medium chain triglyceride）的椰子油，比含長鏈脂肪酸的椰子油更易促進新陳代謝，跟橄欖油相作亦不會增加心血管及心臟疾病的風險。

懷孕和授乳媽媽可以飲用嗎？

專家建議懷孕期間最好不要吸收太多咖啡因，如真想喝防彈咖啡，用Decaf Coffee做基礎是一種不錯的替代選擇。但別以為Decaf Coffee的咖啡因是零，事實上它只是一種低因咖啡。因此攝取過量也不適宜，授乳媽媽也同樣要注意啊！