【今日要做一健事】讓媽媽無堅不摧的防彈咖啡 - Health & Wellness/Health & Wellness.Health Care - 2019-12-05
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【今日要做一健事】讓媽媽無堅不摧的防彈咖啡

5th December, 2019| In Health & Wellness / Health Care

今時今日媽媽們日理萬機,縱有三頭六臂都需要有充沛體力!想Power Up又想健康?齋啡以外原來還有好選擇,就是Bulletproof Coffee「防彈咖啡」!顧名思義,一杯防彈咖啡就讓你仿如穿了防彈裝甲一樣,支撐你一整天工作和家庭上的挑戰,而不輕易疲累!


防彈咖啡親手做



這杯神奇的防彈咖啡做法非常簡單,只要在有機黑咖啡中加入牛油及椰子油各一湯匙,用攪拌機混調即成!不過,選擇3款食材時都要講求嚴格和優質,才能令精神和健康大大提升:

有機咖啡
好處是不受黴菌污染,亦避免了黴菌令我們容易感到疲倦的弊處。

無鹽草飼牛油
含有更多維他命K2和Omega 3,防止血管鈣化,降低心血管病風險,亦有助降血壓。

椰子油
選擇含有中鏈脂肪酸(Medium chain triglyceride)的椰子油,比含長鏈脂肪酸的椰子油更易促進新陳代謝,跟橄欖油相作亦不會增加心血管及心臟疾病的風險。


懷孕和授乳媽媽可以飲用嗎?

專家建議懷孕期間最好不要吸收太多咖啡因,如真想喝防彈咖啡,用Decaf Coffee做基礎是一種不錯的替代選擇。但別以為Decaf Coffee的咖啡因是零,事實上它只是一種低因咖啡。因此攝取過量也不適宜,授乳媽媽也同樣要注意啊!



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