產後|亂加熱會破壞營養、灼傷BB 認識加熱冷藏母乳的兩個「不」 - Pregnancy/Pregnancy.Postnatal Care/Postnatal Care.0-3 months - 2022-09-16
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產後|亂加熱會破壞營養、灼傷BB 認識加熱冷藏母乳的兩個「不」

16th September, 2022| In Pregnancy / Postnatal Care / 0-3 months

如果媽媽母乳量高或是上班族,都要將母乳擠出冷藏,使用前再加熱。要知道胡亂加熱母乳會破壞營養甚至灼傷BB,馬上了解母乳正確加熱方法。 
談加熱母乳,由冷藏開始說起。專家指,母乳擠出之後可以在溫室下(低於攝氏25度)存放6-8小時,不在這段期間飲用的話,就要存放在雪櫃。那麼究竟應該把母乳貯存在冷藏格還是溫度更低的冷凍格呢?這要視乎貯存時間,專家指在攝氏0-4度的冷藏格內的母乳只可存放約5天,在冷凍格則可存放3-6個月。
母乳不可亂加熱_20220913_Content_1.jpg
擠出母乳後應存放在雪櫃的冷藏格還是溫度更低的冷凍格?
加熱母乳正確方法 - 加熱冷藏格內的母乳
要加熱存放於冷藏格的母乳,可以把奶瓶或盛奶袋子放進攝氏55以下的暖水中至合適飲用的水溫度(將奶滴在手背測試,感到暖和為合適。)
母乳不可亂加熱_20220913_Content_2.jpg
怎樣加熱存放在雪櫃的母乳?
加熱母乳正確方法 - 加熱冷凍格內的母乳
如果要加熱在冷凍格內的結冰母乳則要多做一個步驟,就是在飲用前一晚取出轉移到冷藏格讓母乳慢慢溶解。如時間不夠,希望加快溶解速度,可以水喉水沖盛奶的瓶子或袋子,待冰奶溶解成液態之後以上述方法加熱。
母乳不可亂加熱_20220913_Content_3.jpg
母乳存放在雪櫃時,注意不要放在近門邊的架子,那些區域的溫度不夠穩定。
加熱母乳千萬不要用哪些方法? 
新手父母餵哺時難免手忙腳亂,聽到肚餓的孩子在哭更加心急,不過無論有多著急,也千萬別用以下兩種方法為母乳加熱:
1)煮食爐:因為這種方法加熱母乳有機會出現過熱,破壞母乳中的營養;
2)微波爐:除了也有機會令母乳過熱,微波爐可能有熱力不均的情況,部分母乳的溫度的確合適,但原來有些是過熱的,用微波爐加熱的母乳餵哺,BB有機會被灼傷。
母乳不可亂加熱_20220913_Content_4.jpg
可以將冷藏母乳放在暖水中加熱。
專家指如果母乳存放在冷藏格並不一定要加熱,BB可以直接飲用冷凍奶,而經過冷藏的母乳會呈現分層現象,上層呈淡黃色的是脂肪,母乳並沒有變壞,餵哺前搖勻便可安心飲用。
資料來源:
衛生署家庭健康服務官網
mombaby.com.tw

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