倪晨曦宣布懷第2胎 重溫她肥胎不肥人的孕期飲食秘訣 - Pregnancy/Pregnancy.Prenatal Care - 2022-06-27
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倪晨曦宣布懷第2胎 重溫她肥胎不肥人的孕期飲食秘訣

27th June, 2022| In Pregnancy / Prenatal Care

靚媽倪晨曦(Elva)在父親節宣佈懷上了第二胎,預產期在今年十一月,即將迎來一家四口!回顧 Elva 的第一個孕期,完全是肥胎不肥人的典範,究竟她有甚麼孕期飲食秘訣呢?

倪晨曦孕期飲食秘訣3大要點

1/ 多吃 Super Food  包含五大類食物

孕媽媽一定要吸引足夠營養,包括穀物類、水果類、蔬菜類、肉/魚/蛋、奶品類五大類食物。以 Elva 而言,她會吃最多穀物類,其次是蔬菜類或水果類,油、盬、糖和脂肪會盡量避免,並要喝足夠的水分,她更提議大家可多吃 Super Food!

2/ 不要吃的太放肆 

要吸收足夠營養,並不是隨意吃。Elva 提醒香港衞生署指,孕中期平均只需要額外 285 千卡路里,而後期則需要 475 千卡路里,所以各位孕媽媽要合理安排孕期飲食,想肥胎不肥人就不要放肆地大吃大喝。

3/ 適量運動 

而身為瑜珈教練的 Elva ,也建議大家可以做適量運動如瑜珈、普拉提、游泳等等,可以有助減輕孕期水腫!

倪晨曦孕期餐單貼士

懷孕初期(6-12周)

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Elva 分享在懷孕初期,不需要特別攝取過多的份量,可以多補充優質蛋白質,而這時 Elva 的食量跟平日一樣,通常會把早、午餐混合當作一餐。

在早午餐方面,Elva 會進食穀物及果仁加上奶類,並配合不同的水果。水果方面的選擇有香蕉、梨、藍莓、奇異果、牛油果等等,而 Elva 更提醒在高纖水果之中,牛油果可製造膠原蛋白,助孕婦去水腫。

晚餐方面,就吃得比較清淡簡單,就如是素烏冬加上素肉炒白菜、又或是鮮蕃茄蘑菇意粉等等,主要採用原型天然,又富有營養的食材烹調。

懷孕中期(12-28周)

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踏入孕中期,Elva 的食量比平常大了,Elva 提醒此階段為提供胎兒生長所需的養分,孕媽媽每天應該增加300大卡的熱量,並加強蛋白質攝取增加10公克。

在早餐方面,Elva 會相對吃多一些,除了補鈣作用的奶類製品,另外亦會加上水果以及核桃包、蕃薯等的碳水化合物。

而午餐,Elva 都是以簡單為主,如素餃西蘭花海帶素烏冬或是蘆筍西蘭花素肉蛋炒飯等,相對選擇一些含所需微量元素的食材,如海帶,可以補碘、促進BB大腦發育,Elva 每周會吃一至兩次。

在晚餐方面,Elva 也不會吃得特別豐富,主要是 2-3 款家常菜加上雜穀飯,雜穀飯含的植物性蛋白質、膳食纖維,而且有豐富維他命B雜和礦物質(如鈣、鐵、鎂、鉀等)。

而 Elva 也特別推介飯後甜品:桑寄生黑豆蓮子蛋茶,有補肝腎,補中益氣、養血安神等作用!

懷孕後期(28-40周)

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來到了後期,Elva 就減少了攝入糖分,並且少食多餐,同時持續補鈣。

在早餐方面,會維持鐵質、蛋白質、纖維、鈣質、卵磷脂等的吸收,依然是果仁、雞蛋、水果加上麵包的搭配,還有牛油果。

而午餐,除了有時以簡單清淡為主,Elva 想吃辣時,會用素泡菜入饌,如新豬肉泡菜豆腐湯就是她的健康好味之選!

晚餐方面,Elva 繼續吃家常菜,更向大家推介了 Cheat day 飲食, Junk Food 之選,就是自製素食漢堡,另加粟米、蕃茄和法邊豆補充一下營養!

各位準媽媽也可以向Elva 參考一下,一同肥胎不肥人吧!

圖片來源:Instagram@misselvani

資料來源:https://www.misselvani.com/


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