【EAT GREEN!吃進肚皮的餐具?】 - Health & Wellness - 2019-10-28
Menu
Pregnancy
Education
Health & Wellness
Inspiration
Parenting
Lifestyle
Parents’ Choices
Kiddie

【EAT GREEN!吃進肚皮的餐具?】

28 th October, 2019| In Health & Wellness

近年香港飲食界興起一片「走塑」的環保風潮,但外國把飲食環保更推前一點,用食用原材料研製出可食用的餐具,例如意粉飲管、素化筷子、海藻杯等,尤其吃完外賣後可把這些餐具直接吃掉,不製造多餘垃圾,即使被丟棄,它們也可以在環境中迅速自行分解,將環保推到極致!

意粉飲管

英國商人研製出「意粉飲管」,用小麥和水製成,只需一日就可被生物降解,十分環保。這款飲管只可用來飲凍飲,放入凍飲中一小時也不會變形,而且沒有味道,不會影響飲品的味道,唯一缺點是不可用來飲熱飲。韓國也有公司研發出「大米飲管」,成分有七成是大米,三成是木薯,能在熱飲裏浸泡兩至三小時,在冷飲則可維持更長時間。


素化筷子

日本推出可食用筷子,由用作製造榻榻米床墊的材料「蘭草」製成,蘭草所含的食物纖維相當於60棵生菜,用餐完畢後可把筷子吃掉,既可增加纖維攝取量,又環保!



常綠碟子

德國公司研發了葉製碟子,由印度用於製造墊子的棕櫚葉壓成,具抗水能力,而且和塑膠碟一樣堅固,卻可被生物降解,十分適合戶外活動使用。而在生產過程中,不會有樹或植物被砍伐,不會對環境帶來傷害。



海藻杯

美國產品設計師設計了一系列由含有大量膠原的海藻植物——「大菜」製作而成的海藻杯,並注入有機甜味劑和水果蔬菜提取物,讓杯子裏的食物吃起來時特別香甜。被棄置的杯子亦能在短時間內被分解,不製造廚餘,令環境零負擔!



素化匙羮

香港本土也有品牌推出可食用餐具,由小麥、高粱、玉米澱粉、糖和鹽製成,不含防腐劑、人造香料或色素,因此可安全吃掉。不過,這款匙羹在熱湯中浸大約五分鐘內就開始軟化,所以不能浸泡在熱湯裡太長時間。



圖片來源:Stroodles, Livekindly, loliware, ohashitatami, Leafplate/Spoon Eat



Back

最新文章

免墮網絡陷阱是常識 但…香港學校有教嗎?

網絡世界充斥著大量難分真假的資訊,甚至潛藏未知風險。除了基本的電腦操作能力外,學生亦需具備數碼公民素養,才能有效掌握學習資訊,避免墮入網絡陷阱。Common Sense School...
25 th February, 2021 | In Parenting / Education

超完整攻略!母乳正確儲存與解凍方法

不論是全職媽媽或者職業媽媽都有可能會遇到用奶瓶餵母乳的時候,那擠出來的母乳到底要怎麼保存跟解凍才能讓寶寶吃得健康安全呢?母乳基本儲存指南對於健康足月(美國婦產科醫師學會:足月是滿39週)的寶寶來說...
25 th February, 2021 | In Pregnancy / Postnatal Care / 0-3 months / 3-6 months

【產後修身】餵母乳每日消耗 500 卡?營養師折解母乳減肥迷思

坊間不少母乳餵哺媽媽都親證餵母乳可以減肥,究竟母乳減肥法是否真的有效?進行時又有甚麼需要留意的地方?International Breastfeeding Journal、Journal of...
23 rd February, 2021 | In Pregnancy / Postnatal Care / 6-12 months / 0-3 months

型媽帶 B 出街注意! 今季 10+ 嚴選媽咪袋

媽媽帶 BB 上街一定要帶很多物品,奶粉格、瓶子、尿片、溫水、衣服一樣少不得。因此如黑洞般的大袋是帶 B 媽媽的恩物。今年春夏多個品牌如 Christian Dior、Fendi、Givenchy...
23 rd February, 2021 | In Pregnancy / Postnatal Care / 6-12 months / 1-2 years / Lifestyle

【親子好去處】香港大型室內遊樂場重開

隨著限聚措施的放寬,兩大主題樂園都在早前宣佈重開,對各位爸媽、小朋友來說,絕對是個好消息!而除了海洋公園、迪士尼樂園之外,其實不少大型親子活動場所都逐漸重開,讓小朋友...
22 nd February, 2021 | In Parenting / Lifestyle / Family Fun

【教育局復課安排】社交距離下的 8 種友善肢體語言

教育局早前宣佈今天起學校可陸續安排復課,復課在即,各位小朋友期待即將要看到老師和同學嗎?而世界衛生組織發布了一條短片,向我們介紹了 8 種不同的友善肢體語言,在不握手...
22 nd February, 2021 | In Parenting / Education / Health & Wellness / Lifestyle

12個懷孕常見「副作用」

懷孕期間準媽媽要承受的副作用非常多,也就說不舒服的日子有可能在整個孕期都會發生,那到底會有哪些副作用呢?1.孕吐大多數的孕婦在懷孕首三個月都會出現噁心、嘔吐的情況,症狀在早上會最嚴重...
21 st February, 2021 | In Pregnancy / Prenatal Care / Health & Wellness / Health Care

四大IB課程一應俱全 英基啓新書院

位於沙田馬鞍山的啓新書院由英基學校(ESF)協會創辦,是香港首間提供國際文憑組織小學及中學課程的學校,提供由Year 1 到Year 13的「一條龍」教育。啓新書院跟...
21 st February, 2021 | In Education / Admission Info

一歲還在爬行正常嗎?

七坐八爬九發牙,一歲寶寶就該會站立了,怎麼還在地上爬呢?寶寶是否發展遲緩,寶寶可以做哪些練習?寶寶粗動作的成長發展   「一視二聽三抬頭,四握五抓六翻身,七坐八爬九發牙,十捏周歲獨站穩...
20 th February, 2021 | In Pregnancy / Postnatal Care / 1-2 years / Parenting / Parents’ Choices / Baby Care / Pregnancy

從流浪、偷竊到 CEO!白手興家的女性代表 Sophia Amoruso

創業路絕不容易,但卻是開放的。即使曾誤入歧途亦不代表不再以改過重回正軌。從流浪人生、偷竊被罰到創立公司成 CEO,再被 Forbes 評為 30 Under 30、公司成「成長最快速的零售商」...
20 th February, 2021 | In Inspiration