【EAT GREEN!吃進肚皮的餐具?】 - Health & Wellness - 2019-10-28
Login / Register
Menu
Pregnancy
Education
Health & Wellness
Inspiration
Parenting
Lifestyle
Parents’ Choices
Kiddie

【EAT GREEN!吃進肚皮的餐具?】

28 th October, 2019| In Health & Wellness

近年香港飲食界興起一片「走塑」的環保風潮,但外國把飲食環保更推前一點,用食用原材料研製出可食用的餐具,例如意粉飲管、素化筷子、海藻杯等,尤其吃完外賣後可把這些餐具直接吃掉,不製造多餘垃圾,即使被丟棄,它們也可以在環境中迅速自行分解,將環保推到極致!

意粉飲管

英國商人研製出「意粉飲管」,用小麥和水製成,只需一日就可被生物降解,十分環保。這款飲管只可用來飲凍飲,放入凍飲中一小時也不會變形,而且沒有味道,不會影響飲品的味道,唯一缺點是不可用來飲熱飲。韓國也有公司研發出「大米飲管」,成分有七成是大米,三成是木薯,能在熱飲裏浸泡兩至三小時,在冷飲則可維持更長時間。


素化筷子

日本推出可食用筷子,由用作製造榻榻米床墊的材料「蘭草」製成,蘭草所含的食物纖維相當於60棵生菜,用餐完畢後可把筷子吃掉,既可增加纖維攝取量,又環保!



常綠碟子

德國公司研發了葉製碟子,由印度用於製造墊子的棕櫚葉壓成,具抗水能力,而且和塑膠碟一樣堅固,卻可被生物降解,十分適合戶外活動使用。而在生產過程中,不會有樹或植物被砍伐,不會對環境帶來傷害。



海藻杯

美國產品設計師設計了一系列由含有大量膠原的海藻植物——「大菜」製作而成的海藻杯,並注入有機甜味劑和水果蔬菜提取物,讓杯子裏的食物吃起來時特別香甜。被棄置的杯子亦能在短時間內被分解,不製造廚餘,令環境零負擔!



素化匙羮

香港本土也有品牌推出可食用餐具,由小麥、高粱、玉米澱粉、糖和鹽製成,不含防腐劑、人造香料或色素,因此可安全吃掉。不過,這款匙羹在熱湯中浸大約五分鐘內就開始軟化,所以不能浸泡在熱湯裡太長時間。



圖片來源:Stroodles, Livekindly, loliware, ohashitatami, Leafplate/Spoon Eat



Back

最新文章

《The Atlas of Beauty》攝影集|走遍世界,跨越美的邊界

攝影師Mihaela Noroc走遍世界,6年拍下2000位女性,用500幀照片打破世俗對「美」的狹窄牢籠,跨越美的邊界。去年她更成為一位母親,帶著小寶寶繼續這個美麗計劃。《The Atlas...
4 th July, 2020 | In Inspiration

入院前必備走佬袋 Checklist

好多媽媽有同樣的經驗,準備走佬袋的時候總是忘東忘西,別再考驗自己的記性,Champimom 幫準媽媽們準備好了走佬袋(入院袋+出院袋)的 Checklist,打印出來對一對,入院前別漏了重要的物件!
4 th July, 2020 | In Pregnancy

【啓蒙學習會】點對點連線英數工作紙 訓練手眼協調

幼兒的手部肌肉和關節仍未完成發展,把握小朋友感官發展的黃金時期,訓練他們的手眼協調能力!點對點連線工作紙讓小朋友學數字、英文,還可以順道訓練小朋友的專注力!點對點連線工作紙
1 st July, 2020 | In Education / Enlightenment Corner / Learning Society / Enlightenment Worksheet

【Champimom Quotes】井上雄彥——永不放棄的精神

「永遠不要放棄希望,直到最後一刻。如果你放棄,比賽就經已結束。」漫畫家井上雄彥不只嘴上說說,亦將這個精神於《灌籃高手》中顯露無遺,陪伴無數青少年一起成長。關於井上先生當年繪畫《灌籃高手》的真正結局...
30 th June, 2020 | In Inspiration

睡前放鬆改善睡眠質素

懷孕期間荷爾蒙分泌會出現變化,準媽媽或會出現尿頻、小腿抽筋、情緒不穩等生理及心理上的改變,導致睡眠質素變差,進而影響身體健康。準媽媽在睡前可以做甚麼去改善睡眠質素呢?伸展運動準媽媽在睡前一兩個小時...
28 th June, 2020 | In Pregnancy

懷孕必經階段 5個方法舒緩孕期抽筋

準媽媽在懷孕期間,小腿容易出抽筋,尤其在晚上睡覺的時候。小腿抽筋雖然對準媽媽和胎兒的健康並無太大影響,但抽筋時劇痛難當,令不少準媽媽苦不堪言。孕期抽筋成因小腿抽筋通常由肌肉緊張引起,根據衞生署資料...
27 th June, 2020 | In Pregnancy / Prenatal Care

註冊營養師教你 如何做好孕期體重管理?

對於第一次懷孕的準媽媽來說,所有事都是新奇的體驗,更存有很多疑問和未知。在資訊爆炸的年代,大家凡事都喜歡問Google,但網絡資訊良莠不齊,難免墮入迷思陷阱。今次Ch...
26 th June, 2020 | In Pregnancy / Prenatal Care

【啓蒙親子學堂】風帆龍舟DIY 端午節龍舟自己做!

端午節將至,除了吃粽子外,不妨與孩子一起動動手在家做遊戲!天氣炎熱,最適合與孩子玩點有關水的活動,與孩子做一艘能漂浮在水上的龍舟,利用水的浮力讓龍舟飄起來。今次教大家做的風帆龍舟...
24 th June, 2020 | In Education / Enlightenment Corner / Enlightened Family DIY workshop

【育兒百科|Champimom’s Picks】BB奶嘴你選對用對了嗎?

爸媽總是依賴奶嘴對寶寶的安撫功能,又擔心它會影響牙齒和嘴型和語言發展,或擔心孩子長大戒不掉。奶嘴其實就是寶寶成長中的一個輔助工具,正確的使用就會對寶寶有許多幫助。擔心...
24 th June, 2020 | In Parenting / Parents’ Choices

【世界大「童」】無分膚色界限,不分你我高低!

種族平權、多元共融等話題,近年得到了世界關注,更多人積極提倡擁抱不同膚色人種,主動了解多元平等的重要性。美國蠟筆品牌「繪兒樂Crayola」將此意念延伸至文具,推出了全新蠟筆系列「COLORS...
23 rd June, 2020 | In Inspiration / Lifestyle