親子教養︳親子共廚好處多!可培養數字、語言及協調能力 - Parenting - 2022-02-24
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親子教養︳親子共廚好處多!可培養數字、語言及協調能力

24th February, 2022| In Parenting

煮飯屬於獨立生活的技能之一,以前媽媽為了孩子的安全,都會讓孩子遠離廚房,但是現在不用生火煮飯,相對上較為安全。親子共廚可以刺激孩子的五感能力,培養數字、語言與協調技能。本篇為您整理5個親子一起料理的好處。

親子共廚好處多

親子一起煮飯的好處很多,可以刺激孩子的五感,還可以培養算數、語言及協調的能力;除此之外,也可以讓孩子了解不同食物的營養價值,藉此教導孩子健康飲食的觀念,避免孩子挑食。親子共廚的5個好處如下:

1. 可以刺激五感的發育
煮飯的過程中,可以刺激孩子的五感發育,比如:手摸到不同食材的觸感;眼睛看到蔬菜、肉類、魚類或其他食材的顏色;耳朵聽到洗菜、切菜或炒菜的不同聲音;鼻子聞到食物的香味;嘴巴吃到的食物是硬的還是軟的?是甜的還是鹹的?大腦的各個區塊忙碌的運作著。
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2.培養數字的能力
煮飯可以培養孩子的數字能力。比如:在準備餅乾材料的過程中,可以請孩子拿5杯麵粉、2杯油、3顆雞蛋.....等;在製作麵糰的過程中,可以請孩子將1個大麵糰分成5個小麵糰;麵糰放到烤箱的時候,也可以在安全的情況下,請孩子將烤箱設定30分鐘,藉此培養孩子數字的能力。

3.增進語言的能力
親子煮飯的過程中,媽媽可以跟孩子解釋不同食材、烹飪器具的名稱;年紀較大的孩子,也可以試著閱讀食譜,藉此學習不同的單字。料理的過程中,可以鼓勵孩子說出他們感覺到什麼,像是看到的顏色、嘗到的味道,都有助於增進孩子的語言能力。

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4. 增進溝通及培養默契
親子共廚可以培養彼此的默契,以及增進良好溝通。因為料理是需要繁複的程序與特定的時間才能夠完成,當孩子不耐煩的時候,父母可以提醒他們美味是需要耐心等候的;同時在料理時互相合作、協調的過程中,也能自然而然培養出兩人間獨有的默契。

5 養成正確的飲食觀念
挑食會影響孩子的發育,造成營養不良的情況,有些媽媽還常因餵孩子吃飯而傷透腦筋。而在親子一起料理食物的過程中,可以讓孩子認識食材,教導孩子吃什麼才對身體有益;而且在家煮飯比外食更健康,可以避免吃到加工的化學食品。

當孩子吃到自己親手做的料理時,除了能產生成就感、培養自信心外,也更能用心品嚐食物、珍惜資源。

*資料來源:hisawyer、parents

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