母乳富含營養與抗體，是媽媽給 BB 最好的第一份禮物，不過許多人對於母乳好處、保存方式與時間仍不清楚，這篇除了為你解答之外，還要告訴你母乳飲食宜忌，新手媽媽記得收藏。
母乳的好處是什麼？
母乳營養價值高，是新生 BB 來說是最好的食物，對於哺餵的媽媽來說也有許多好處，以下列點說明：
【BB喝母乳的好處】
1. 母乳含蛋白質、乳糖、脂肪、礦物質等眾多營養素，符合新生 BB 的營養需求。
2. 母乳容易消化吸收，有助於 BB 攝取營養。
3. 富含免疫物質（如：免疫球蛋白），可提升 BB 抵抗力。
4. 含有乳糖、DHA等營養素，能促進新生 BB 腦部發育。
【媽媽餵母乳的好處】
1. 有助於產後子宮收縮，預防大出血，同時修復子宮。
2. 能抑制體內相關激素分泌，降低罹患癌症（如：乳癌、子宮頸癌等）機率。
3. 透過哺餵，媽媽可與 BB 建立更親密的親子關係。
4. 隨時隨地皆可哺餵，帶 BB 外出時不需額外攜帶奶粉、奶樽等物品。
5. 哺餵母乳每日約可消耗 500 卡熱量，加快產後身材恢復。
▲餵母乳對 BB、媽媽皆有好處。
母乳可儲存多久？室溫可放多久時間？
擠出來的母乳要如何保存？室溫、冷藏、冷凍又可存放多久呢？以下為三者的保存時間：
【母乳可儲存多久？】1. 室溫
在室溫 25°C 以下的環境，初乳可放置 12-24 小時、成熟母乳（產後 6 天擠出的乳汁）則為 6-8 小時。
【母乳可儲存多久？】2. 冷藏
將母乳放置雪櫃冷藏（家中雪櫃下層，約 0-4°C），約能存放 5-8 天。小提醒，最好不要將母乳放在雪櫃門的層架區，以免經常開關影響母乳品質。
【母乳可儲存多久？】3. 冷凍
若是把母乳放入獨立冰格冷凍（家中雪櫃上層，約 - 4°C 以下），一般可儲存 3-4 個月。
另外，建議媽媽使用「母乳專用保鮮袋」或「玻璃容器」存放母乳，在密封度、品質維護上都較為理想。
▲母乳在不同環境下，存放時間亦不同。
母乳的飲食禁忌？
為了提供品質良好的乳汁，均衡飲食是王道，尤其是X大重點營養素需加強補充，另外影響乳汁分泌的地雷飲食也應避開：
【母乳飲食禁忌─必需營養素】1. 蛋白質
哺乳中的媽媽每天應比一般女性攝取更多蛋白質，建議以「高生物價蛋白質」為宜，例如：雞蛋、肉類、乳製品、豆製品等。
【母乳飲食禁忌─必需營養素】2. 水分
母乳中9 成以上是水分，建議媽媽每天需至少飲用 2000 毫升的水，以利製造乳汁。
【母乳飲食禁忌─必需營養素】3. 鈣質
媽媽需要攝取充足的鈣質，以利提供 BB 生長所需，否則一旦鈣質庫存見底，未來容易有骨質疏鬆風險，建議可多吃小魚乾、乳製品、豆製品、黑芝麻、蝦米、牡蠣等食物。
【母乳飲食禁忌─必需營養素】4. 鐵質
鐵質可補充生產時的失血以及分泌乳汁，哺乳期間需著重攝取。可多吃肝臟、紅肉、深綠色蔬菜、全穀類、豆類等食物，食用後再補充維他命 C （如：番石榴）有助吸收。
【母乳飲食禁忌─必需營養素】5. 維他命
母乳媽媽需從各色蔬果中攝取補充足夠的維他命，方能使母乳更營養健康。
▲哺乳期間，媽媽需均衡攝取各種營養。
【母乳飲食禁忌】避免攝取的食物
想要讓乳汁持續順利分泌，一些影響泌乳的食物必需避開，例如：塞奶食物（如：油炸類）、含酒精料理（如：麻油雞）、退奶食物（如：韭菜），媽媽在平日飲食上需諸多留意。
