忙完了,來罐「甜點易拉罐」療癒一天的疲累! - Health & Beauty/Inspiration & Lifestyle - 2021-08-10
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忙完了,來罐「甜點易拉罐」療癒一天的疲累!

10th August, 2021| In Health & Beauty / Inspiration & Lifestyle

有時忙完手邊事情後,想吃份甜點卻早已錯過店家營業時間,再怎麼想吃也吃不到。不過,日本主廚橋本學以此為開發靈感,將店內的「パフェ」改良成能放進透明易拉罐的甜點,不只甜點滿足口腹,光看外包裝就很療癒!

將「芭菲」甜點化身易開罐甜點

パフェ(芭菲)是一種源自法國的甜點PARFAIT,會加入各種水果、冰淇淋、糖漿等食材,但在日本的改良下,加入的食材略有不同,不僅口感層次更加豐富,外觀也宛如一項精緻的藝術品一般。

位於札幌、東京、大阪與福岡擁有燉飯、甜點餐廳的日本主廚橋本學,之前在規劃開設甜點店時,就想到如果甜點店設立自動販賣機,就能讓顧客在營業時間之外,也可以買到美味的甜點,於是,著手開發出「甜點易拉罐」,讓人24小時想吃甜點時,就能隨時買到、吃到甜點。

色彩鮮豔的食材讓甜點更加分

以透明的易拉罐容器,能直接看到甜點中的戚風蛋糕、新鮮草莓、北海道鮮奶油千層蛋糕,或是以水果蓉搭配鮮奶油的口味,呈現出配色鮮明、造型漂亮甜點罐。新穎的點子與美麗的外觀,在一推出時,立刻吸引日本民眾與眾多媒體的關注,還因為太過熱賣,曾一度生產不及而暫停銷售。

購買、攜帶方便,用甜點隨時療癒身心

甜點罐的容量為330毫升,陸續推出各種口味,價格約在900~1100日圓(約8~10元美金)、依口味而異,由於內容物填裝得很滿、罐裝也有一定的程度保護,也不用擔心因為傾倒而變形,或像一般甜點擔心壓壞。主廚橋本學希望,藉由自動販賣機販售的甜點罐,能給予加班到深夜、路過販賣機的上班族,一些心靈上的慰藉,為忙碌的一天畫下句點。目前甜點罐可以在東京澀谷リゾットカフェRisotteria®︎GAKU店面販售、札幌OKASHI GAKU店面前自動販賣機銷售,如果之後有機會經過,別忘了買來嘗試看看,享受不同的甜點樂趣。

圖片、影片來源:instagram@ risotteria 

資訊參考來源:Yahoo JAPAN、instagram@ risotteria


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