爸媽們喜歡喝清酒嗎？誠邀全城清酒愛好者共聚，突破清酒傳統搭配概念，創新演繹多元風味組合，拓展清酒魅力至日式料理之外，重新定義品酩體驗。 

承接去年的熱烈迴響，置地廣場與捷成酒業合作，宣佈 Sake Walk 再度回歸，延續這場香港頂尖的日本清酒盛會。今年活動將連續第二年於中環核心地帶舉行，以「Reimagine」為主題，誠邀全城清酒愛好者共聚，突破清酒傳統搭配概念，創新演繹多元風味組合，拓展清酒魅力至日式料理之外，重新定義品酩體驗。

由即日至5月17日，置地廣塲將呈獻一系列精心策劃的清酒搭配體驗，展現清酒與各式料理的完美搭配。Sake Walk 2025 將匯聚 10 大日本人氣清酒品牌、置地廣塲內8 間星級餐廳及酒吧，並舉辦14場由酒造藏主或清酒唎酒師主持的清酒大師班，引領賓客探索清酒的微妙韻味。

為了延續大師班以外的清酒體驗，是次參與的餐廳及酒吧將推出限量特色菜單，凡惠顧特色菜單，即可免費獲贈特選清酒乙杯。特選清酒搭配精緻佐酒小食，帶給賓客獨特的味覺享受，細味清酒層次與韻味。

重新定義精緻清酒搭配：一場突破界限的味覺盛宴

Sake Walk 2025 以「Reimagine」為主題，融合亞洲與西方風味，打破傳統界限，探索清酒與美食的無限可能。今年除了 Ami、Amber、SOMM及The Aubrey等多間星級食府載譽回歸，還迎來全新合作夥伴：Artifact與韓珍（Hancham）、嘗申滙（The Merchants）及Zuma，帶來更多驚喜。在嶄新的大師班體驗中，賓客將品味由頂尖主廚精心設計的清酒搭配菜單，感受清酒層次分明的細膩風味。此外，酒造藏主及清酒唎酒師將親臨香港，分享每款佳釀背後的匠心工藝，無論是清酒愛好者，還是初次接觸清酒的朋友，都能充分感受清酒配食的精髓，並深入了解其獨特魅力。