火雞 · 松露 · 魚子醬 ︳教你在家自製矜貴聖誕大餐 - Lifestyle - 2020-12-18
Menu
Pregnancy
Education
Health & Wellness
Inspiration
Parenting
Lifestyle
Parents’ Choices
Kiddie

火雞 · 松露 · 魚子醬 ︳教你在家自製矜貴聖誕大餐

18th December, 2020| In Lifestyle

今年的聖誕未必能帶小朋友出外吃聖誕大餐,但在家舉辦溫馨小型的聖誕派對也不失為一個好選擇!一起來看看怎樣可以一次過準備好聖誕大餐必備的火雞、甜點吧!

不少地方都以「聖誕市集」為主題,於今個節慶為我們帶來琳瑯滿目的環球美食精品,而 city’super 亦為即將來臨的派對聚會提供一站式美食服務,與我們一同投入冬日氛圍!

聖誕重磅焦點:火雞

於感恩節及聖誕節享用火雞的傳統源遠流長,至今仍然是不少家庭的習俗,一起來看看以下的 3 個品牌推介吧!

1/來自美國有機認證品牌 Diestel 的「美國急凍有機嫩火雞」(港幣 725 元/8至10磅),此家庭牧場承諾推動動物權益和可持續發展,健康飼料絕不含動物副製品丶抗生素及化學物質。


2/由獲獎英國農場 Daylesford 出產的「英國冰鮮有機火雞」(港幣1,800元),則以有機燕麥為飼料,令火雞肉質嫩滑多汁,風味獨特。


3/獲紅色標章(Label Rouge)認證的「法國冰鮮火雞—紅色標章」(港幣1,080元/2.7至3.3公斤),來自法國西南部蘭德斯(Landes),以粟米為主食糧,並以牛奶餵飼,令火雞肉質更細嫩。


世界三大珍饈:鵝肝丶松露及魚子醬

於節日期間,以被歐洲人視為「世界三大珍饈」的矜貴鵝肝丶松露及魚子醬,善待一下自己亦不為過。

1/來自法國 Montaut 的 Lafitte 農場一直堅持沿用傳統技術生產鴨肝和鵝肝,包括有「Lafitte 法國冰鮮頂級鴨肝」(港幣258元/100克)丶「Lafitte鴨全肝」(港幣280元/130克)丶「Lafitte松露鴨肝」(港幣650元/130克)及「Lafitte 鵝肝」(港幣380元/130克)。


2/ 適逢白松露季節,city’super亦引入矜貴新鮮的「Tartuflanghe意大利Alba白松露」(港幣5,200元/100克),於採摘後72小時內即送抵港。


3/ 另有自家品牌魚子醬,令佳節派對更顯貴氣,包括帶持久細膩海水味的「city’super Beluga 魚子醬30克」(港幣2,880元)丶散發淡淡果香及海洋鮮味的「city’super Ossetra魚子醬10克」(港幣398元)丶帶乾果及烤穀味飄香的「city’super Amursky® 魚子醬10克」(港幣368元)等。


為派對錦上添花:「Instagrammable」聖誕蛋糕

要使節慶盛宴更圓滿,當然少不了以吸睛的蛋糕作結。

以下的「藍雪人寶寶」(港幣520元)丶「藍色聖誕夜」(港幣550元)丶「聖誕花仙子」(港幣520元)及「聖誕小確幸」(港幣480元),必定能為派對帶來更難忘的回憶!


把一家大小準備聖誕大餐,列入今年必備的聖誕活動吧!


Back

最新文章

日本芝櫻之丘 賞一片浪漫粉紅花海

春天快要離去,喜歡花的你們就要把握最後的機會賞花了!這次 Champimom 帶你們到日本,看一片浪漫粉紅花海,想知道在那裡?羊山公園芝櫻之丘每年的 4 月中旬起,羊...
10th May, 2021 | In Parenting / Inspiration / Lifestyle

走進童話故事中!日本攝影師媽媽記錄兄妹溫馨日常

相信不少爸媽都會在孩子小時候,把握機會幫他們拍照留念。而這位來自日本的媽媽就幫小女兒ゆりちゃん 與小兒子 たっくん拍下一幅幅如童話般的作品!兩人感情看似很好,這樣的天...
9th May, 2021 | In Parenting / Inspiration / Lifestyle

生長速度不達標 胎兒奀瘦怎麼辦?

每個孕婦都希望,胎兒能在母體內自然地健康成長,但有時候,難免會碰到不理想的情況,及早地發現問題,還是能讓結局圓滿。「子宮內胎兒生長停滯」的定義子宮內胎兒生長停滯是專門術語...
9th May, 2021 | In Pregnancy / Prenatal Care

跌倒不喊、打針不怕 是勇敢還是觸覺遲純?

孩子跌倒了不喊痛,打針也不怕,喜歡橫衝直撞的跑,動作較其他孩子慢,是不是觸覺遲鈍呢?觸覺是人體的防線感覺系統包含視覺、聽覺、嗅覺、味覺及觸覺,是人類處理外界感受的接收器,將接觸到的資訊,傳遞給大腦...
8th May, 2021 | In Pregnancy / Postnatal Care / 2-3 years / 1-2 years / Health & Wellness / Health Care

好看又悅耳的世界紀錄 | 德國模型火車用水杯奏古典樂

一列由北歐開至意大利的微縮景區火車,會邊行駕邊奏樂,好看又悅耳,療癒力超強。這列火車演奏的樂曲多達 20 首,和孩子一起考耳力估歌名也是樂趣之一。再多一個亮點,列車的開行更獲得一項健力士世界紀錄...
8th May, 2021 | In Parenting / Inspiration / Lifestyle

獲 LinkedIn 認可! 「全職爸媽」從此也是履歷

父母在孩子出生前後搖身變成小生命重要照顧者,他們可能希望在某個階段離開職場回家照顧家庭,但當有一天重投職場,履歷的工作資料頁就會出現一片空白。怎辦?微軟旗下的專業人員社交平台 LinkedIn...
7th May, 2021 | In Parenting

不是超聲波提示 你未必知道的孕期出血 -「絨毛膜下出血」

「絨毛膜下出血」聽起來是很嚇人的名詞,算懷孕早期出血的症狀之一,但孕婦自身卻不見得會發現,這是為什麼呢?什麼是絨毛膜下出血?「絨毛膜下出血(Subchorionic hematoma,SCH)」...
7th May, 2021 | In Pregnancy / Prenatal Care

《媽媽,我有一條了不起的神經!》導演見證自閉兒童愛中成長

生命的成長本來就很奇妙,自閉症孩子的成長,背後故事更多。以自閉症兒童為內容骨幹的紀實電影《媽媽,我有一條了不起的神經!》,追訪一群有非凡天賦的自閉症兒童長達七年,團隊不僅用鏡頭...
6th May, 2021 | In Parenting / Positive Parenting / Inspiration / Lifestyle

誕下早產兒的媽媽有什麼身心需要?

新生命的到來,可說是全家值得歡慶的喜事,然而,對早產兒的媽媽來說,承受到的壓力讓身心俱疲,該怎麼支持早產兒媽媽呢?存活機率低的早產兒根據統計,全球每年約誕生 1,500 萬名早產兒...
6th May, 2021 | In Pregnancy / Postnatal Care / 0-3 months / 3-6 months / Health & Wellness / Health Care

本地設計師獲獎新品出爐 三歲寶寶愉快學編程

創新科技在現今社會和未來世界均很重要,爸媽都希望孩子可以早點獲得相關知識。可以讓寶寶在學前就會編程嗎?有香港設計師以編程為主題創作幼兒玩具,並且在新一屆「香港智營設計大賞」中獲殊榮...
5th May, 2021 | In Pregnancy / Postnatal Care / 6-12 months / 2-3 years / 3-6 months / Parenting / Education