火雞 · 松露 · 魚子醬 ︳教你在家自製矜貴聖誕大餐 - Inspiration & Lifestyle - 2020-12-18
Menu
Pregnancy
Education
Health & Beauty
Inspiration & Lifestyle
Parenting
HK Parents Award
Kiddie

火雞 · 松露 · 魚子醬 ︳教你在家自製矜貴聖誕大餐

18th December, 2020| In Inspiration & Lifestyle

今年的聖誕未必能帶小朋友出外吃聖誕大餐,但在家舉辦溫馨小型的聖誕派對也不失為一個好選擇!一起來看看怎樣可以一次過準備好聖誕大餐必備的火雞、甜點吧!

不少地方都以「聖誕市集」為主題,於今個節慶為我們帶來琳瑯滿目的環球美食精品,而 city’super 亦為即將來臨的派對聚會提供一站式美食服務,與我們一同投入冬日氛圍!

聖誕重磅焦點:火雞

於感恩節及聖誕節享用火雞的傳統源遠流長,至今仍然是不少家庭的習俗,一起來看看以下的 3 個品牌推介吧!

1/來自美國有機認證品牌 Diestel 的「美國急凍有機嫩火雞」(港幣 725 元/8至10磅),此家庭牧場承諾推動動物權益和可持續發展,健康飼料絕不含動物副製品丶抗生素及化學物質。

content1.jpg

2/由獲獎英國農場 Daylesford 出產的「英國冰鮮有機火雞」(港幣1,800元),則以有機燕麥為飼料,令火雞肉質嫩滑多汁,風味獨特。

content2.jpg

3/獲紅色標章(Label Rouge)認證的「法國冰鮮火雞—紅色標章」(港幣1,080元/2.7至3.3公斤),來自法國西南部蘭德斯(Landes),以粟米為主食糧,並以牛奶餵飼,令火雞肉質更細嫩。

content3.jpg

世界三大珍饈:鵝肝丶松露及魚子醬

於節日期間,以被歐洲人視為「世界三大珍饈」的矜貴鵝肝丶松露及魚子醬,善待一下自己亦不為過。

1/來自法國 Montaut 的 Lafitte 農場一直堅持沿用傳統技術生產鴨肝和鵝肝,包括有「Lafitte 法國冰鮮頂級鴨肝」(港幣258元/100克)丶「Lafitte鴨全肝」(港幣280元/130克)丶「Lafitte松露鴨肝」(港幣650元/130克)及「Lafitte 鵝肝」(港幣380元/130克)。

content4.jpg

2/ 適逢白松露季節,city’super亦引入矜貴新鮮的「Tartuflanghe意大利Alba白松露」(港幣5,200元/100克),於採摘後72小時內即送抵港。

content5.jpg

3/ 另有自家品牌魚子醬,令佳節派對更顯貴氣,包括帶持久細膩海水味的「city’super Beluga 魚子醬30克」(港幣2,880元)丶散發淡淡果香及海洋鮮味的「city’super Ossetra魚子醬10克」(港幣398元)丶帶乾果及烤穀味飄香的「city’super Amursky® 魚子醬10克」(港幣368元)等。

content6.jpg

為派對錦上添花:「Instagrammable」聖誕蛋糕

要使節慶盛宴更圓滿,當然少不了以吸睛的蛋糕作結。

以下的「藍雪人寶寶」(港幣520元)丶「藍色聖誕夜」(港幣550元)丶「聖誕花仙子」(港幣520元)及「聖誕小確幸」(港幣480元),必定能為派對帶來更難忘的回憶!

content7.jpg

把一家大小準備聖誕大餐,列入今年必備的聖誕活動吧!


最新文章

數學補習|小學數學優質補習班推薦 有奧數、珠心算、公文式數學、MPM和新加坡數學

如果小朋友的數學不好、常常計錯數,許多家長都會為小朋友報名參加數學補習班。數學補習班的不只有「補底」作用,還有不少精英會上「拔尖」數學補習班,爭取在公開數學比賽中獲得佳績。坊間有不同類型的數學班...
2nd May, 2025 | In Education / Extracurricular Activities

課外活動|2歲半起可報名!香港兒童合唱團優質潛能啟發課程

香港兒童合唱團(香兒)每年都會有恆常演出,有不少機會在商業及慈善活動中演出。香兒合唱組的招生年齡是5歲至15歲,如果想小朋友及早接受優質音樂啟蒙及成為香兒的一份子,可...
1st May, 2025 | In Education / Extracurricular Activities

【親子好去處2025】高質家庭旅行必選! Club Med 布吉島全包式度假村 搶先入住全新「家庭綠洲」享額外95折

還記得那些一手推著 BB 車、一手查攻略的狼狽旅行嗎?當代家長要的是「孩子放電 + 自己放鬆」的雙贏假期。編輯最近就發現 Club Med 布吉島度假村今年度剛全面翻新,還打造了「家庭綠洲」主題區...
30th April, 2025 | In Pregnancy / Postnatal Care / Parenting / 1-2 years / Inspiration & Lifestyle / Family Fun

FRISO® SIGNATURE™星級代言人陳法拉 特別重視親子時光 展示Signature Mum「天生突破,注定出眾」精神

早前,陳法拉成為了FRISO® SIGNATURE的星級代言人,剛剛回港出席嬰幼兒配方奶粉品牌的宣傳活動,特意與我們分享育兒之道。想了解星級媽媽獨有的親子時光,平日會如何與小朋友相處...
30th April, 2025 | In Inspiration & Lifestyle

【新手爸媽必備】 5 大育兒法寶 全方位維持寶寶腸道健康

初生寶寶的腸道健康,是守護成長的第一道防護牆!從奶瓶選擇到日常清潔,再到營養補充,每個環節都影響著 BB 的消化吸收與免疫力。今天就來揭秘 5 款初生育兒法寶,守護 BB 腸道健康。BB 食得開心...
30th April, 2025 | In Pregnancy / Postnatal Care / 6-12 months / 0-3 months / 3-6 months

香港5間最值得去的兒童圖書店 小朋友睇到唔捨得走!

親子閱讀能提升語言能力、激發想像力,增進親子關係,並培養閱讀習慣。除了到圖書館借書,還可以帶小朋友到兒童圖書店,讓他們選購心儀的優質讀物。以下是香港5間最值得去的兒童圖書店...
26th April, 2025 | In Education / All Education

Summer Camp 2025|熱門直資和國際學校暑期夏令營報名詳情

安排子女在直資和國際學校參加暑期夏令營(Summer Camp),既能讓小朋友接受新穎和國際化的教育,擴闊視野和社交圈子,還能親身感受心儀學校的學習氛圍,有助日後選校。即使小朋友不是該校學生...
24th April, 2025 | In Education / Extracurricular Activities

產後|一文看清醫院常見水奶品牌和種類

新手媽媽面對初生寶寶,第一個重要的決定便是如何餵養。雖然社會普遍鼓勵母乳餵哺,但許多媽媽可能因種種原因無法全母乳。醫院有以下奶水提供,一起了解。  醫院通常提供即開即飲的液態配方奶,俗稱「水奶」...
24th April, 2025 | In Pregnancy / Postnatal Care

親子好去處2025|「水舞間」改版回歸 結合頂尖舞台設計、澎湃水舞

澳門亮點「水舞間」,堪稱一生必看的水上匯演,將於五月新章揭幕!今年暑假,可以帶通小朋友一同觀賞啦! 一生必看的水上匯演—《水舞間》五月新章揭幕。 水舞傳奇回歸,盡在新濠天地...
24th April, 2025 | In Inspiration & Lifestyle

親子好去處2025|法國五月藝術節 2025 法國頂尖藝術、電影、馬戲、音樂、舞蹈、戲劇與美食

今年法國五月藝術節於 3 月 15 日至 7 月 13 日期間舉行,藝術節將呈獻超過 60 場精彩節目,透過最優質的法國文化與傳統,為觀眾帶來多元豐富的藝術體驗,進一步鞏固東西方的文化交流橋樑...
24th April, 2025 | In Inspiration & Lifestyle

Champimom Newsletter

With exclusive updates and deals