小朋友食譜 ︳免焗爐親子下廚樂!超簡易蒸蛋糕仔食譜 - Parenting/Inspiration & Lifestyle/Inspiration & Lifestyle.Family Fun - 2023-02-24
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小朋友食譜 ︳免焗爐親子下廚樂!超簡易蒸蛋糕仔食譜

24th February, 2023| In Parenting / Inspiration & Lifestyle / Family Fun

留家中跟小朋友下廚!超簡易的蒸蛋糕仔,好味又健康,更不用焗爐零失手!一起來看看以下的蒸蛋糕仔食譜,跟著我們一起下廚!


材料:

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鬆餅粉 150公克

鮮奶 110公克

雞蛋 1顆

砂糖 20公克

植物油 10公克(直接倒在鬆餅粉中囉)

步驟:

1.將鮮奶、砂糖和雞蛋放入一個大容器中攪拌均勻至細砂糖溶解

2.將鬆餅粉和植物油加入其中,粉類不需要過篩

3.攪拌均勻成無顆粒的蛋糕麵糊

4.完成後的麵糊有點稀,舉起攪拌器可以帶點線條垂落的狀態。

5.把蛋糕紙杯放入矽膠模中,接著把蛋糕糊倒入杯中,倒大約7~8分滿即可。

6.鍋子大火蒸15分鐘即可。

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