農曆新年假期來臨，大家準備好要大快朵頤了嗎？想在新年吃的健康無負擔，又或是想跟隨傳統，在年初一吃素？一起來看看以下的全素賀年食品大合集！

Green Common

1/ 「黃金滿 Oat」南瓜薑黃紅藜麥燕麥奶年糕  HKD$138

南瓜薑黃紅藜麥燕麥奶年糕，選擇用輕盈燕麥奶而非椰奶。同時加上多款超級食材，包括新鮮南瓜和薑黃，以及高膳食纖維和低升糖指數的紅藜麥，為大家帶來健康又豐富的口感！

2/ 「膳意迎人」新豬肉 XO 醬紅藜麥蘿蔔糕  HKD$148

而新豬肉 XO 醬紅藜麥蘿蔔糕全採用植物性及超級食材，當中包括 OMNI 新豬肉、紅藜麥及薑黃等，整個蘿蔔糕零膽固醇、亦不含五辛、人造色素及味精，營養豐富而無內疚感！

3/  養生素盆菜  HKD$798

除了糕點，Green Common也有推出養生素盆菜，並有 20 款營養豐富的矜貴純素食材，如 OMNI 新豬肉年糕福袋、 OMNI 新豬肉豆腐肉丸、Unlimeat 芝麻植物牛肉、松本茸等等，可供 4 至 6 人享用！

詳情：https://www.greencommon.com/eshop

The Mira 國金軒

4/ 黑松露純素山藥糕  HKD$428

黑松露純素山藥糕專為素食者以及追求健康人士而設，當中以意大利黑松露牛肝菌醬、香菇粒及雞髀菇粒製作而成，加上山藥及沙葛豐富口感，菇味香濃！

詳情：https://bit.ly/3GQ9vuI

The Cakery 

5 / 松露蘿蔔糕 HK$228

The Cakery 今年推出了 3 款賀年糕點，第一款是純素松露蘿蔔蛋糕，材料有白蘿蔔、黑木耳、乾香菇等，糕點上更配以了純素魚子醬和金箔！

6/ 紅糖布丁糕  HK$198

而另一款則是紅糖布丁糕，全要食材為紅糖、糯米粉。全素糕點讓我們在盡情享受時，也不會內疚！

7/ 紅棗枸杞布丁糕  HK$228

紅棗枸杞布丁糕由一系列營養豐富的食材如紅棗、枸杞製作而成，與家人分擔一下健康的小糕點，迎接新一年吧！

詳情：https://www.thecakery.com/collections/cny 

IKEA 

8/植物素肉丸松露芋頭糕  $79

IKEA 今年亦有繼續推出去年大熱的糕點，包括植物素肉丸松露芋頭糕，就是以植物素肉丸、軟糥芋頭，再加上黑松露製作而成。

9/接骨木花橙香馬蹄糕  $69

而另一款是以接骨木花橙香配以清甜爽口的馬蹄，以慢火煎香食用，外香內軟，味道、口感都一流！

詳情：於IKEA瑞典美食廊門市購買

大家在新的一年，不妨以全素賀年食品開個健康好意頭吧！