虎年新氣象|各國怎麼過新年?5國習俗一次看懂! - Lifestyle - 2022-01-25
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虎年新氣象|各國怎麼過新年?5國習俗一次看懂!

25th January, 2022| In Lifestyle

華人過農曆年,西方人過新曆年,然而不管使用哪一種曆法,新年都是每個國家的重要節慶,多半會遵循傳統習俗與家人一起度過。你知道日本、韓國、新加坡、英國及西班牙有哪些新年習俗嗎?

5個國家的新年習俗

1 韓國


韓國是過農曆新年,從除夕開始到1月15日,不過主要的慶祝活動集中在除夕至1月2日,大約3天左右的時間,韓國人在除夕當天會回家吃年夜飯,因此店鋪大多不開門。

韓國人稱初一為「歲首」,這一天象徵新的一年開始,要小心不要說壞話以避免厄運,因此又稱為「慎日」,當天人們也會穿上傳統的韓國服飾,早起到祠堂或家中神龕拜祭祖先,這個儀式稱為「正朝茶禮」;韓國人的新年食物統稱為「歲饌」,最具代表性的歲饌是「米糕片湯」,長長的年糕意味長壽,白色則是祈願新的一年擁有乾淨的開端。

2 新加坡


新加坡屬於華人社會,因此依照農曆過新年,官方的假期只有初一跟初二,一般企業可能會自訂放假的日期,不一定只放2天假。

新加坡人的過年習俗除了基本的吃年夜飯、發壓歲錢及吃盆菜之外,特別的習俗為「撈起」跟「送柑」。「撈起」又稱七彩魚生,用生魚片配上紅蘿蔔絲、白蘿蔔絲......等蔬菜,再加上醃漬物及醬料而組成,親友們一邊撈起魚片,一邊說吉祥話,代表著越撈越旺;「送柑」的習俗則是來自廣東人,「柑」這個字有2個含意,一是代表「金」,象徵財源滾滾,另一個是代表「盡」,意思是「苦盡甘來」,所以新年送禮會送雙數的柑,代表「好事成雙」。

3 日本


日本人從明治維新之後就過新曆年,年前會大掃除、買年貨,特別的是在12月31日的最後一天,一定會吃蕎麥麵,代表斬斷厄運的意義,也會在電視機前看紅白歌唱大賽守歲,與親友一起迎新年。

日本人的新年很有儀式感,住家或商家會擺設「門松」、「鏡餅」或「結繩」,而這3樣東西各自代表什麼意義呢?「門松」是由松、竹、藁(稻或麥的莖葉)製成的擺設,象徵長青、子孫滿堂及豐收的寓意,通常在大門兩側各擺放一個來迎接神明進門;「鏡餅」是2團疊在一起的圓形麻糬,在最頂端放上柳橙,代表著好事疊疊高升,希望家族世代興旺;「結繩」是日本宗教用來界定神聖領域的結界,放在門口代表著阻擋災厄的意思。

4 英國


英國人的新年時間跟華人不同,從聖誕節到元旦一周的時間,就像是華人的農曆新年一樣重要,意味著家庭的團圓。

英國人的新年慶祝除了聖誕節的活動之外,在除夕夜當天,親友會相約在其中一位家人的家裡共進晚餐,聚會的食物一定要非常豐盛,代表著當年最後一天的豐盛持續到新的年度,有點像是華人的「年年有餘」的概念;特別的是完成跨年的倒數計之後,親友會結伴到教堂為新年祈禱,並且祝福在街上遇到的人。另外,元旦到家裡作客的第一個客人代表著家裡的運勢,如果是黃頭髮的女性,象徵著壞運跟貧窮;如果是黑頭髮的男性則代表豐足和快樂。

5 西班牙


西班牙人的過年時間跟英國人一樣,也是從聖誕節就開始放假,除此之外,在除夕夜晚也會與家人團聚,享用豐盛的晚餐慶祝。

西班牙人的特別倒數活動是「吃12顆葡萄」,居民會聽著廣場鐘樓的鐘聲,在午夜12點的時候邊聽鐘聲邊吃葡萄,每敲一次鐘聲就要吃一顆葡萄!據說這個傳統是來自1909年,因為當年葡萄嚴重生產過剩,因此農民想出這個方法來消耗過剩的葡萄,現在已經成為西班牙獨特的新年習俗。


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