【Champimom’s picks 試煮試食】 8款植物肉產品大評比 - Health & Wellness/Lifestyle - 2020-12-09
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【Champimom’s picks 試煮試食】 8款植物肉產品大評比

9th December, 2020| In Health & Wellness / Lifestyle

趁著素食熱潮,市面推出了林林總總的植物肉產品,這次 Champimom’s Picks 就跟大家試煮試食 8 款植物肉產品,立即看以下詳盡的試煮試食報告吧!


1/ 植物豬肉評比  


在植物豬肉評比中,OmniPork 新豬肉價格較為相宜,而且有多種煮法,自行調味後會更好吃。而 Beyond Meat 未來植物豬柳則已調味,肉質紮實,吃下去就像真豬柳扒,而油脂較豐富,在烹調時可多加留意!

2/ 植物牛肉評比


Impossible Foods 植物牛肉同樣有多種煮法,為了彷似真肉,更帶有少許肉香味。而未來牛漢堡扒則有香料味,肉質飽滿、有咬勁,像真度亦十分高!

3/ 其他副產品評比


OmniPork 新餐肉以及 Beyond Meat 未來豬肉熱狗腸油脂都很豐富,在烹調時只需要用少許油即可。 新餐肉的肉質有別平日會吃的午餐肉,新餐肉較為軟糯。而未來豬肉熱狗腸肉質紮實,香料味重。

而 OmniPork 新豬肉包與 Alpha Foods 原味植物雞塊,同樣在微波爐叮 1-2 分鐘即可食用,十分方便,可謂懶人必備!OmniPork 新豬肉包餡料有豆味。而 Alpha Foods 原味植物雞塊味道清淡,配合醬料食用更佳!

市面上林林總總的植物肉各有特色,而且煮法多樣,像真度高,各位喜歡素食的人士不妨買回家一試,滿足一下我們的「肉望」!


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