農曆新年2024 ︳新年小朋友可吃的 7 大健康零食推介 - Health & Beauty/Health & Beauty.Nutrition - 2024-02-07
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農曆新年2024 ︳新年小朋友可吃的 7 大健康零食推介

7th February, 2024| In Health & Beauty / Nutrition

農曆新年又到,過時過節容易吃吃喝喝,特別是大人也抵擋不了的零食,小朋友又如何不被引誘呢?既然要吃,其實也可替小朋友選擇健康又天然的零食種類!

1/DIY 風乾果乾

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大部份小朋友都愛吃甜,近年大熱的自家製風乾果乾(Dried Fruit) 就能食得健康,又滿足小朋友嗜甜口味。市面上很多食物風乾機價錢只幾百元,便宜又方便。而風乾方法是透過熱力逼走水果的水份,令水果變乾及變脆,不過注意因抽走水份後果糖變濃縮,仍不可進食過量。最健康的風乾生果可用含胡蘿蔔素的杏脯、芒果;有助視力發展的藍莓、紅莓、提子;還有士多啤梨、火龍果乾都是好味之選。 

2/ 原味紫菜 

紫菜低熱量又含豐富纖維及礦物質,但留意市面有售的紫菜都並非原味紫菜,很多韓式紫菜更是鈉含量過高,過多的鹽反而變得極不健康,所以緊記要選購原味紫菜。 

3/ 果仁 

堅果類零食含豐富脂肪酸,有助小朋友腦部發育及增進記憶力。但與紫菜一樣,宜選擇無鹽果仁,免鈉含量超標;而且堅果類含脂量高,小朋友每次只可進食30g或以下份量。 

4/原味乳酪

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同樣原理,乳酪含豐富鈣質有助骨骼發育,但最好選原味及低脂乳酪,免果糖及脂肪率超標。 

5/栗子 

栗子的甜味能滿足孩子吃甜願望,含豐富的碳水化合物和膳食纖維,以一包100克重栗子,脂肪卻不足 1 克,但只吃數粒後便飽肚感十足,不宜飯前進食免影響胃口。 

6/ 米餅

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不少人在新年送禮都會選擇曲奇或餅乾,小朋友也自自然然吃得比平常多。但其實我們可以用日式米餅取代高油份的曲奇或餅乾,油脂較低,不過甜又口感。

7/ 零糖啫喱

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如果小朋友喜歡吃甜食,爸媽可以選購零卡零糖啫喱,滿足口感也能兼顧健康。

莫說小朋友,大人們都難以抗拒零食的魅力,不過為了小朋友健康,爸媽們一定要以身作則抵抗油炸、高鹽、高糖及加工零食誘惑,避免說一套做一套。 


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