意大利 Matera 保留了千年的古老建築，當地獨特的穴居文化「Sassi」更是舉世聞名，已被聯合國教科文組織列為世界遺產；2019 年更被歐盟選為 European Capital of Culture（歐洲文化之都 ）的代表城市。酒店業者 Aquatio 看上穴居的魅力，將穴居結構改造成純白色的時尚酒店「Aquatio Cave Luxury Hotel & SPA」，讓旅客在古色古香的建築中享受旅程！

「Sassi」為著名的穴居

意大利 Matera 位於 Gravina 河的峽谷，石灰岩地形造成土壤貧瘠，不太適合居住，但根據歷史的紀錄，此處是意大利最早有人居住的地方，人們運用石灰岩形成的石頭洞窟居住，穴居的文化被稱為「Sassi」。當地居民不但克服了先天上地形的不足，後來更發展出了便利的取水系統。當地悠久的歷史文化被聯合國教科文組織列為世界遺產；古色古香的景觀也成為電影取景的熱門地點，Mel Gibson 執導的《受難曲》、DC 系列的《神奇女俠》都是在此地拍攝。

20 世紀中期因為衛生的考量，當局強制住在洞穴的居民遷移，之後洞窟成為觀光地。近期，業者 Aquatio 與建築師 Cosimo Dell’Acqua、室內設計師 Simone Micheli 共同聯手，將古老建築改造成新潮酒店「Aquatio Cave Luxury Hotel & SPA」，賦予古蹟新生命。

一應俱全的飯店設備

「Aquatio Cave Luxury Hotel & SPA」沿著 Sasso Caveoso 山脊而開發，配合當地的城鎮、蓄水池的系統而建設，室內占地約 54,000 平方呎，裡面保留岩壁初始的狀態；為了搭配岩壁的天然色調，家具都採用白色系的流線型設計，柔和的線條像是流水般緩和了岩壁的冷硬。

「Aquatio Cave Luxury Hotel ＆ SPA」一共 35 個房間，房間內有對外窗，可以看得到古城的風景，房間內的設施包含床、衛浴、冷氣、電視、WIFI 網路、電話、咖啡機......等設備；酒店也包含餐廳、SPA、岩石雕刻的游泳池、40 人的會議室及多功能休閒室，整體設備就和一般酒店相同，即使住在古洞穴中，仍可以享受現代化的設備。