為社恐女兒達成夢想 爸爸集資建甜品屋獲設計大獎 - Inspiration & Lifestyle - 2020-11-08
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為社恐女兒達成夢想 爸爸集資建甜品屋獲設計大獎

8th November, 2020| In Inspiration & Lifestyle

小店的可貴之處,在於它總是盛載著店主的小故事。位於日本滋賀縣的一家甜品店,便是父親為達成患有社交恐懼症的女兒而建成的,裡面不單止盛載著13歲少女的小小夢想,同時亦象徵著父親對女兒的愛。店內售賣的蛋糕,不僅僅是一塊糕點,更是一份少女與外界聯繫的橋樑。


社恐少女難上學

女兒Mizuki患有某種社交焦慮,面對外界群體時沒法作聲、沒法進食,連身體也沒法靠個人意志活動,故無法如常地到學校上課,只能在家裡學習。儘管Mizuki不能享受校園生活,但上天卻賜給她另一種機遇與才華。


望以甜品帶給別人歡笑

某天她在網上看到甜品食譜,自此便對製作甜品產生興趣。從10歲起,她便在家裡自學製作甜點,擁有驚人集中力的她,年紀小小已可以炮製出精緻美味的糕點。Mizuki將自己的製成品放上社交媒體後大受好評,讓她感受自己終被別人認同,而且透過網絡,她可以自如地跟別人交流。透過甜品表達自己的Mizuki立志成為一位甜點師,希望以甜品為別人帶來喜悅,並開立屬於自己的甜品屋。


甜品店獲設計大獎

為圓女兒的開店夢,Mizuki的父母在網上募資,並邀請 Alts Design Office 建築設計事務所的建築師水本純央操刀設計,落成一棟以Mizuki為名的甜點店「みいちゃんのお菓子工房」。這棟座落在住宅內、約5坪大的甜品屋,一半是玻璃屋,讓陽光能灑進室內,保持內裡明亮寬敞;另一半空間則為實心設計,保持私隱度,讓Mizuki可以安心地烘焙蛋糕。甜點店於今年初開店,同時也榮獲2020年日本Good Design Award設計獎。評審員認為這棟建築讓少女能維持與社會的連繫,實在是個振奮人心的作品。


現時Mizuki正在養護學校上課,甜品店每個月會不定期於星期日營業,暫定於2023年畢業後隆重開張,屆時便可每天營業開店。他日有機會到滋賀縣旅遊時,不妨也來品嘗一下這些充滿動人故事的甜點啊!


圖片來源:みいちゃんのお菓子工房、 Alts Design Office 、instagram@mizuki.okashi.koubou


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