DIY動物Pancake 與孩子「營」接健康每一天 - Education/Education.Enlightenment Corner/Enlightenment Corner.Enlightened Family DIY workshop - 2020-05-01
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DIY動物Pancake 與孩子「營」接健康每一天


非常時期,小朋友多了時間在家中,對爸爸媽媽最大的挑戰,相信就是要隨時變出不同有營的早餐和小食滿足小朋友。今次教大家製作的DIY動物Pancake,加入了各種營養滿fun的雀巢產品,健康有營而且簡單易做,與小朋友一起動手做,就算停課亦能激發小腦仔創意潛能以及促進親子關係!

親子DIY動物Pancake材料:



  1. 260克低筋粉 (Cake Flour)
  2. 3茶匙蘇打粉  (Baking Powder)
  3. 2茶匙幼砂糖  (Caster Sugar)
  4. 375毫升雀巢® NESPRAY® 即溶全脂奶粉牛奶
  5. 2隻蛋
  6. 60克牛油(先行融化)
  7. 數片士多啤梨、芒果、橙、 奇異果 
  8. 140克雀巢®牛奶公司™高鈣低脂乳酪 
  9. 一小碗雀巢®可可脆片/雀巢®美祿®可可球/雀巢®蜜糖星星 
  10. 一小碗嘉寶®有機星星餅 

做法:

1. 用雀巢® NESPRAY® 奶粉沖泡牛奶備用。

2. 先把低筋粉篩過,放入泡打粉和幼砂糖,拌勻。

3. 用打蛋器發雞蛋,加入牛奶,水和牛油拌勻。然後分三次加入低筋粉,攪拌勻成Pancake漿。放置等十分鐘。

4. 燒熱平底鑊,之後加少許油。每次倒約半杯粉漿下鑊。


5. 先煎好一面,見表面有點孔,反轉煎另一面。煎成兩面金黃的Pancake。


6. 把準備好的士多啤梨、芒果、橙、 奇異果、雀巢®牛奶公司™高鈣低脂乳酪 、雀巢®可可脆片、雀巢®美祿®可可球、雀巢®蜜糖星星及嘉寶®有機星星餅拿出,與孩子一起發揮創意設計獨一無二的動物Pancake。

營養 堅持給寶寶最好的

只有健康、源自天然、高品質的食材,才能做出健康營養又美味的愛心美食。親子DIY動物Pancake加入了各式各樣的雀巢營養,有助寶寶腸道健康,配搭不同生果,營養又好味,一起了解當中的營養價值:

  1. 雀巢 ® NESPRAY® 即溶全脂奶粉 - 含鈣質及維他命D,有助骨骼成長, 提供均衡營養給全家人
  2. 雀巢®牛奶公司™高鈣低脂乳酪 (toppings) - 每杯均含有活性乳酸菌
  3. 雀巢®可可脆片/雀巢®美祿®可可球/雀巢®蜜糖星星 (toppings) - 含膳食纖維、多種維生素及礦物質
  4. 嘉寶®有機星星餅 (toppings) - 蘊含各種豐富營養,包括鐵、鋅、鈣及多元維他命
  5. 士多啤梨、芒果、橙、 奇異果 (toppings) - 補充維他命C及纖維

了解更多雀巢營養:https://www.nestle.com.hk/stories

感謝 Electrolux 提供場地拍攝

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