中秋節是起源於中國的傳統節日，而受中國文化影響的地方如日本、韓國等國家，同樣十分重視中秋節，其中韓國的中秋節更會連續放假三天，韓國人會回鄉過節及祭祖，一家團聚。雖然很多國家都會慶祝中秋節，但各地的應節食品均大為不同﹗

日本

日本的中秋節稱為「十五夜」或「中秋名月」，日文寫作「月見」。日本人在賞月時會吃「月見糰子」，它是由糯米粉和水搓成的白色圓球，口感像年糕。月見糰子象徵月亮，也代表著健康和幸福。月見糰子的數量和擺放方式都很講究，指定要供奉15個，以9、4、2的從下到上的數量來堆疊，象徵「十五夜」。 

隨著時代變遷，月見糰子也變得更多元化，樣貌也更精緻。

由於正值收穫季節，為了對上天表示感謝，除了月見糰子，日本人還會準備芋頭和日本酒祭祀上天，寺院和神社還會舉辦賞月會慶祝中秋節。

韓國

中秋節是韓國的重大節日，韓國人稱中秋節為「秋夕」，也是韓國的感恩節，會連放三天假，讓大家回鄉與家人團圓。

韓國中秋節的慶祝食品稱為鬆餅，做法是用上等的新米碾成米粉後，用熱水拌成粉糰，中間放入芝麻、紅豆、核桃仁等，再用紅蘿蔔、菠菜、艾草等等其他植物作添加顏色，最後搓成半月形狀。

越南

越南的中秋節又被稱為兒童節，是越南兒童最快樂的日子。由於中秋節當天是稻子收割的時候，而在收穫前，父母們都會忙於耕種，沒太多時間陪伴孩子們，於是父母們會趁這天送禮物給孩子們作補償，如花燈、玩具及零食。

越南人與中國人一樣，會以月餅慶祝中秋節。賞月時，會擺上月餅、水果及其他各式點心，一邊賞月，一邊玩燈籠。

泰國

泰國的中秋節稱為「祈月節」，即是向月亮祈禱。有傳說指八仙會帶著壽桃飛往月宮向觀音菩薩祝壽，神明會降福於人間，因此壽桃成為了泰國人的其中一種應節食品。泰國人也會吃月餅，其中榴槤口味的月餅更是泰國中秋節必嘗的食品。

中國

在中秋節的起源地，除了月餅，中國人還有很多傳統應節食品。

⦁ 湯圓：象徵人月兩團圓，與家人團圓的意思。

⦁ 柚子：其音與「有子」、「佑」、「遊子」相似，寓意早生貴子，有神靈庇佑；柚子又大又圓，也代表團圓。

⦁ 楊桃：有「洋洋得意」的寓意，而且古時錢幣稱為「大洋」，象徵吃楊桃可大富大貴。

⦁ 菱角：與「伶」同音，象徵聰明伶俐，因此成人會在中秋節買菱角給小朋友吃。