寶寶加固食堂 ︳香蕉麵包卷食譜教學 附營養師加固小貼士 - Pregnancy/Pregnancy.Postnatal Care/Postnatal Care.2-3 years/嬰幼兒食品/嬰幼兒食品.加固 - 2022-04-25
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寶寶加固食堂 ︳香蕉麵包卷食譜教學 附營養師加固小貼士

25th April, 2022| In Pregnancy / Postnatal Care / 2-3 years / 嬰幼兒食品 / 加固

這次的寶寶加固食堂就跟大家一起用香蕉加麵包做出超簡單的加固美食,提供足夠的碳水化合物量及蛋白質,為寶寶提供能量,並支持健康發育!立即去片!


材料:


香蕉 1 條

麵包 2-3 片

蛋黃 2 個

油 少許

做法:


1/ 香蕉剝皮後切塊,搗爛成泥狀

2/ 麵包去邊並壓扁


3/ 在麵包上塗上香蕉泥,捲成蛋卷狀

4/ 將 2 個蛋黃打勻

5/ 香蕉卷沾上蛋液


6/ 加上油煎熟香蕉卷

注意:雞蛋要完全煮熟,以減低細菌引致食物中毒的風險

營養價值(一份)

能量:~220 卡路里

蛋白質:6克

碳水化合物:37 克

脂肪:6 克

膳食纖維:3.5 克


麵包 + 雞蛋:兩樣食材都能夠提供蛋白質,支持寶寶的健康發育

香蕉:一條已經能夠滿足低班至高班寶寶們(4-6歲)一天的建議水果攝取量,香蕉不單止容易消化,也能提供豐富維他命和礦物質。同時含有豐富膳食纖維和益生元,能夠幫助寶寶維持腸道健康

香蕉麵包卷能夠提供約一餐的碳水化合物量 (2-5歲兒童;約等於3/4碗白飯),為寶寶提供能量!

適合加固年齡

2 歲以上 (也要視乎寶寶的加固的進展/發展,並非所有 2 歲以上的寶寶也適合)

小貼士

  • 可以換成麥麵包,較適合兩歲以上腸胃發展較完善的寶寶,以增加膳食纖維以及營養素的攝取
  • 腸胃較敏感的寶寶建議選擇白麵包,減低對消化系統的負擔



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