【孕媽飲食】孕期必須避開7大飲食陷阱 - Pregnancy/Pregnancy.Prenatal Care/Health & Beauty/Health & Beauty.Health Care - 2021-01-15
Menu
Pregnancy
Education
Health & Beauty
Inspiration & Lifestyle
Parenting
HK Parents Award
Kiddie

【孕媽飲食】孕期必須避開7大飲食陷阱

15th January, 2021| In Pregnancy / Prenatal Care / Health & Beauty / Health Care

婦女一旦確定懷孕,身邊的親朋就會紛紛遞來大堆「孕期禁止」的食物清單,與其半信半疑,不如參考香港及外地專家的建議。 

專家指出市面上常見的食材或烹調方法,有些是孕媽應該遠離的,現在就來逐一了解箇中原因。 

1)含水銀的魚類 


魚類含富豐的蛋白質及鋅,是孕餐重要的食材,不過由於有些魚類含水銀量高,而水銀對胎兒的智力發展會有影響,故必須小心選擇。外地專家指出鯊魚、劍魚及馬林魚的水銀含量較高,香港食安中心的2019年測試報告,則顯示金目鯛、藍鰭吞拿魚、大眼吞拿魚、馬林魚、鯊魚、方頭魚、大西洋胸棘鯛及劍魚為水銀含量較高魚類。三文魚、烏頭、桂花魚、鯪魚、黃花魚、沙甸魚、大眼雞、紅衫魚、秋刀魚及䱽魚的水銀含量較低。衛生署建議即使是低水銀含量的魚類,孕婦最好還是輪流食用以減低潛在風險。 

2)未經煮熟或半熟食物 


生食甲殼類食物有機會感染細菌或病毒而食物中毒,有部分細菌和病毒可以經由胎盤侵襲胎兒。進食全生或半生熟雞蛋有機會感染沙門氏菌,有些食物或醬料是用半熟或生雞蛋製成的,孕婦要注意。另外,進食未煮或未煮熟的現成飯菜也不宜,以免受到李斯特菌及其他病原體感染。感染李斯特菌嚴重可引致母嬰死亡。 

3)肉醬 

無論是進食蔬菜或肉類做的肉醬,都可能會受到李斯特菌感染。 

4)經過輕度發酵的霉菌趨熟芝士 


由於霉菌會產生有害物質,且不受烹調加熱所破壞,因此,孕婦應避免進食以霉菌加工製造的食品如以青黴菌發酵的藍芝士。 


想緊貼更多專業懷孕資訊及專家建議,請立即登入Champimom孕媽媽尊尚會


5)無營養高熱量食品 


指的是糖、脂肪或油含量高的低營養或無營養食品,包括蛋糕、曲奇、薯片、糖果有損孕媽的健康,在孕期少吃為妙,應選擇新鮮蔬果或蔬菜汁等健康小食。 

6)酒類 


世界各國的衛生組織已經將孕婦每周可飲用酒的份量下調,事實是胎兒的肝臟並不能分解酒精。有研究指出,孕期飲用即使只是低至中等份量的酒精,也可能出現早產及嬰兒出生體重低的問題,更會對其腦部造成損害。嬰兒長大後的焦慮及抑鬱風險也會增加。 

7)冷凍食品或飲料 


長輩常常說,懷孕期內不要進食「生冷食品」如冷飲料、雪藏水果及雪糕等,冷凍食物對孕婦有什麼影響?專家指孕婦的胃部對於溫度十分敏感,進食或飲用冰冷食品會令胃部及血管突然收縮,並不利於養胎。另一方面,冷凍食品會破壞孕婦的食慾、削弱腸胃消化功能,嚴重會出現胃痙攣及引致早產。 

孕期飲食真的要十分小心,不要因為一時之快或疏忽傷害自己和胎兒,有問題就要馬上向醫生查詢。 

資訊來源: 

「衛生署家庭健康服務」網頁 

Tim Newman, 2017. Which foods to eat and avoid during pregnancy,Medical News Today. 

Aliya Khan,2019. Drinking Soft Drinks during Pregnancy - Is It Harmful? Firstcry Parenting. 


最新文章

幼稚園2022丨面試攻略丨19條幼稚園必問家長面試題目

每年10月開始就是幼稚園N班和K 1的面試高峰期。除了幫助小朋友做好面試的準備工夫之外,爸媽們也要預習常見的家長面試題目,務求在學校心目中留下美好的印象,為小朋友爭取...
19th August, 2022 | In Education / Admission

幼稚園2022|盤點香港IB幼稚園 附學校特色和學費

國際文憑IB課既沒有「一試定生死」的問題,又能帶來海外升學的優勢。因此不少香港家長都報讀IB幼稚園,希望從小培養子女的探究精神,並及早適應IB課程的學習模式。以下列出香港開辦IB課程的幼稚園...
18th August, 2022 | In Education / Admission

親子好去處2022 ︳落雨也不怕!港島、九龍、新界區放電之選 全港 20 大室內遊樂場推介

在尋找親子好去處,想帶小朋友放電,但又怕受天氣影響?室內遊樂場就是最適合我們的選擇!我們為了照顧各位爸媽的需要,盤點了港島、九龍、新界區的 15 大室內遊樂場推介!親子好去處2022...
18th August, 2022 | In Inspiration & Lifestyle / Family Fun

母乳顏色大揭秘!藍、綠色母乳怎麼來?什麼顏色才正常?

哺餵母乳的好處人盡皆知,而母乳顏色除了較常見的乳白色之外,竟然也有藍色、綠色乳汁,這究竟是怎麼回事呢?母乳顏色1:黃色黃色是初乳的顏色,在嬰兒出生後,媽媽分泌的初乳量較少,呈現黃色的濃稠乳汁...
18th August, 2022 | In Pregnancy

中秋節2022|精美送禮之選 ! 7 大酒店月餅禮盒推介 附卡路里

即將迎來中秋節,大家準備好月餅了嗎?多間酒店推出中秋月餅及禮品,帶著愛意與團圓祝福給各人,共享團圓好時節!1.中秋節2022 香格里拉 首選月餅系列香格里拉今年成立第五十周年...
18th August, 2022 | In Inspiration & Lifestyle / Style & Living

出身貧困、力爭上游當律師、關注生育議題─認識Google創辦人妻子Nicole Shanahan!

「Nicole Shanahan」是Google共同創辦人Sergey Brin的妻子,近來因傳出與Tesla創辦人Elon Musk發生婚外情,讓各界開始注意這名有華裔血統的女子...
17th August, 2022 | In Inspiration & Lifestyle

走佬袋 ︳預產期就到!準媽媽跟著我們執臨盆走佬袋!

相信每個孕媽咪都想從容的到醫院待產,而事先準備好走佬袋是很重要的一環。孕婦在 30~35 週左右就已經可以開始準備走佬袋,以免各位準媽媽肚子越來越大,行動不便、身心疲累而做成妨礙。那麼...
17th August, 2022 | In Pregnancy / Prenatal Care / 產前準備及走佬袋

感人故事 ︳9歲腦癱男孩要媽媽生第二胎 術前拍片:「能當你兒子已很幸福。」

9 歲的男孩樂樂,因早產而患有腦癱,上月將進行手術。他在手術前拍片跟媽媽坦露心聲,並指出如果自己在手術台上下不來,就想媽媽生第二胎,並言:「好好保護你的一生,我這 9 年當你的兒子已經很幸福了...
16th August, 2022 | In Inspiration & Lifestyle / Inspiring Stories

在職新手媽媽與外傭成彼此的依靠 兩位在職媽媽分享僱傭關係最成功之道!

良好的僱傭關係並非只靠彩數,而是講求互相包容、信任和尊重。有否想過媽媽與外傭竟在她們的育兒工作路上成為彼此的依靠?新手媽媽得外傭支持 解決各項大小挑戰新手媽媽Godi...
16th August, 2022 | In Inspiration & Lifestyle / Inspiring Stories

幼稚園N班2022|全港最受歡迎N班學費

N班,即是學前預備班,又稱PN班。由於小朋友需年滿兩歲才可以入讀N班,所以又叫做「兩歲班」。有意安排小朋友入讀N班的家長,要在小朋友一歲左右向心儀學校報名。並不是每一所幼稚園都有提供N班課程...
16th August, 2022 | In Education / Admission